Deine Kaffee Tipps von Flatberry
Auf jeden Fall hat es bei den Begriffen von Microlot oder Microlot Kaffee und Nanolot oder Nanolot Kaffee mit „wenig“ und „echt wenig“ zu tun. Aber zunächst einmal einen Schritt zurück. Im Spezialitäten Kaffee sprechen wir von der...
Von Bio Kaffee, Bio Bananen über Bio Blütenhonig bis zu Bio Babybrei – überall ist Bio ersichtlich. Fast jedes Lebensmittel ist mittlerweile als Öko-Variante erhältlich. So natürlich auch der Deutschen liebstes Heißgetränk: der Kaffee....
Wir sind ja ehrlich: Wir trinken kein Instant Kaffee aber in unserem letzten Barista Kurs haben uns die beiden Teilnehmer – Nikola und Robin – mitgeteilt, sie würden Instant Kaffee trinken. Also haben wir für die beiden das...
Ob Trekkingtour, Camping-Romantik oder Städtetrip – für Kaffeefans wird der Urlaub erst mit einer guten Tasse des geliebten Heißgetränks perfekt. Doch Siebträger- und Filtermaschinen passen nicht in den Rucksack. Vom fehlenden...
Geräuschvoll werden die dunklen Bohnen gemahlen, das duftende Pulver in den Siebträger gegeben und direkt nach dem Aufbrühen erfüllt ein verführerisches Aroma den Raum – die Zubereitung von Espresso in der Siebträgermaschine gleicht...
Bereite eine Kaffee Melange wie in einem Kaffeehaus zu - bei Dir Zuhause....
Sonntag Abend, 20:23 Uhr – gerade mit dem Abendessen fertig – herrlich, was jetzt noch fehlt ist ein Espresso! DECAF? Dann wäre es perfekt, aber… danach kann ich immer so schlecht schlafen. Gibt es Spezialitäten Kaffee ohne...
Der Besuch eines Kaffeeseminars ist ein ganz besonderes Erlebnis - auch online....
Bereite eine Kaffee Melange wie in einem Kaffeehaus zu - bei Dir Zuhause....
Für viele Menschen beginnt der Tag nicht vor der ersten Tasse Kaffee. Auf dem Weg zur Arbeit dann einen Becher “to go” und spätestens nach dem Mittagessen gibt es noch ein Tässchen Espresso, um dem Kantinenkoma entgegenzuwirken. Rund...
Café au Lait wie in Frankreich zubereiten, geht das? Hier ist Dein Rezept dafür....
Cold Brew als alkoholfreier Cocktail ist viel mehr als kalter Kaffee: unser Coldbrew No-groni...
Von der Plantage in die Tasse – warum die Herkunft für einen guten Kaffee so wichtig ist Kaffee gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen, noch vor Mineralwasser, Milch und sogar vor Bier. Dabei ist das Angebot an Kaffeesorten im...
Das neue Jahr hat begonnen und damit ist es an der Zeit, die Trends rund um das liebste Heißgetränk der Deutschen unter die Lupe zu nehmen. 2021 wird sicher noch mit einigen Überraschungen aufwarten, doch eines ist jetzt schon klar: Es...
Unser liebstes Heißgetränk Die Deutschen sind wahre Kaffeeliebhaber. Jedes Jahr werden hierzulande pro Person rund 165 Liter Kaffee konsumiert. Ja, das ist fast ein halber Liter pro Tag und Nase! Kein Wunder, dass bei so viel Liebe...
Ok. Zuerst ein Geständnis: Ich habe bisher eigentlich nur Standard-Kaffee aus dem Supermarkt getrunken – also Industriekaffee. Das ist sicherlich nicht ungewöhnlich. Aber ich achte bei meiner Ernährung eigentlich auf nachhaltige...
Kaffee trinken in der Adventszeit oder Kaffee sogar als Weihnachtsgeschenk? Was soll denn daran besonders sein? Ich trinke doch eh jeden Tag Kaffee. Naja, die Adventszeit ist schon etwas Besonderes – so kurz vor Weihnachten nimmt das...
Craft steht für Handwerk oder Handarbeit – die machen wir! Wir rösten unseren Kaffee von Hand und mit viel Liebe zum Detail. Wenn man so will, ist natürlich in der gesamten Kette des Craft Coffee viel Handarbeit dabei. Das fängt meist...
Ein guter Kaffee ist schlicht flüssige Lebensqualität. So wichtig ist für viele Menschen das morgendliche Kaffee-Ritual. Das gilt natürlich auch für den Kaffee im Büro....
Die Specialty Coffee Association (SCA) hat ein Bewertungssystem für Rohkaffee entwickelt. Das Bewertungssystem hilft zunächst zwischen Normalen und Spezialitäten Rohkaffee zu unterscheiden....
Bei unseren feinen Kaffees unterscheiden wir mit Robusta, Arabica und vielen weiteren Bohnen verschiedene Kaffeesorten. Kaffeearten werden dagegen die Arten der Zubereitung wie Kaffee, Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino,...
Du liebst Kaffee und willst für Deine Tasse Genuss nur das Beste. Darum kaufst Du unseren Flatberry Kaffee und nimmst Dir viel Zeit für die Auswahl der perfekten Bohnen mit dem passenden Mahlgrad. Aber am Ende entscheidet neben Anbau...
Bei Flatberry kaufst Du feine Kaffeebohnen und frisch gemahlenen Kaffee oder Espresso, der von Natur aus einen eigenen Geschmack beim Aufgießen ausbildet. Allerdings spielt auch das Kaffeewasser in die Frage hinein, welchen Geschmack...
In den letzten Jahren sind Kaffee Vollautomaten immer günstiger und kleiner geworden, weshalb der Kaffee Vollautomat sich heute in vielen Privathaushalten findet. Ob Kaffee mit Crema, Espresso oder Cappuccino, der Kaffee Vollautomat...
Als Kaffeerösterei für Spezialitäten wie Single Origin und hochwertige Kaffee Blends wollen wir unseren Kaffeebohnen die bestmögliche Röstung zuteil werden lassen. Für uns erfüllt nur die Trommelröstung die hohen Ansprüche, die wir an...
Unser Flatberry Single Origin Kaffee ist ein Höhepunkt des Sortiments für alle, die wissen, was sie von ihrem Kaffee erwarten. Wenn Du Dich für einen solchen Kaffee aus unserem Angebot entscheidest, weißt Du ganz genau, wo der Kaffee...
Mit einer Siebträgermaschine, oft als Espressomaschine bezeichnet, brühst Du Dir eine Tasse Kaffee auf, wie vom Barista in Deinem Lieblingscafé angerichtet. Die Siebträgermaschine wird dazu mit dem Tamper und etwas Druck genutzt, um...
American Light, City, Full City? Welcher Röstgrad passt zu Deiner Brühmehtode? Beim Kaffee Rösten werden die Rohbohnen trocken und fettfrei erhitzt, wobei dabei die Dauer, die Energiezufuhr und die Endtemperatur variieren. Diese drei...
Die Robusta Pflanze mag es warm, kommt mit kurzen Jahreszeiten aus und lässt sich zu Espresso, Filterkaffee und vielen Kaffeespezialitäten aufbrühen. Bei Flatberry findest Du Bohnen der Robusta, Arabica und Blends aus beiden...
Die Pressstempelkanne, wie sie von Markenanbietern wie Bodum angeboten wird, ist auch unter der Bezeichnung French Press bekannt. Nahezu jeder Kaffeeliebhaber hat sie daheim, die Bodum Pressstempelkanne. Der Kaffeebereiter ist für...
Die Pour Over Zubereitung mit einem Handfilter, Kalita oder Melitta, Chemex oder Hario V60, ist eine der beliebtesten langsamen Methoden, um frischen Kaffee aufzubrühen. Dabei behält der Kaffee seinen milden Geschmack, der zum Teil an...
Nitro Brew, Nitro Coffee und Draw Coffee meinen die gleiche Art der Zubereitung von Kaffee. Je nachdem wie viel Zeit und Technik Du in Deine Tasse Kaffee am Morgen stecken möchtest, ist die Nitro Brew mit Stickstoff aus dem Zapfhahn...
Mit der Mokkakanne, auch als Espressokocher bezeichnet, werden Kaffeespezialitäten wie Mokka und Espresso besonders vollmundig. Obwohl es verschiedene Bauarten für Kaffeekocher und Mokkakanne gibt, hat sich die Form des Espressokocher...
Wenn Du Deinen Flatberry Kaffee bestellen möchtest, fragen wir Dich im Konfigurator nach dem gewünschten Mahlgrad. Der Mahlgrad entscheidet einerseits über die Stärke des Kaffees nach dem Aufbrühen, als darüber, für welches Methode der...
„Habt Ihr auch Kaffee mit wenig Säure?“ Nun, dies ist einer der häufigen Fragen die sehr gerne gestellt werden. Die Gegenfrage von uns: „Was meinst Du genau? Sind es die Fruchtaromen, wie zum Beispiel die zittrigen Noten von Limette,...
Manchmal werden wir von Neulingen in der Spezialitätenwelt des Kaffees gefragt: „Wo ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Kaffeebohne, die industriell verarbeitet wird und einem in der Trommel gerösteten Kaffee?“ Kaffee, der...
Iced Kaffee pur ist besonders in warmen Ländern eine beliebte Spezialität, während in Deutschland darunter häufig Eiskaffee mit Sahne, Eis und Milch, beziehungsweise Milchersatz, verstanden wird. Wer hierzulande einen Iced Coffee...
Vom Anbau über die Ernte von Kaffee, die Aufbereitung, Röstung und das Mahlen der Kaffeebohne ist die Kaffeeherstellungein einerseits spannender, andererseits lohnender Prozess. Bei der Kaffeeherstellung übernehmen wir bei Flatberry...
Ein Kaffee Handaufguss ist eine der aufwendigsten Methoden, wie Du einen guten Kaffee nach Deinem Geschmack zubereiten kannst. Auch Pour Over Coffee genannt, handelt es sich bei der Zubereitung um genau jene Art des Aufbrühens, die der...
Die Geschichte des Kaffees ist bewegend. Wahrscheinlich um das 9. Jahrhundert erstmals in Äthiopien als Nahrungspflanze entdeckt, wurde die Kaffee-Pflanze im 17. Jahrhundert bis weit in das 19. Jahrhundert hinein zur wichtigen...
Die French Press ist einer der häufigsten Kaffeebereiter in Privathaushalten. Möglicherweise hast Du selbst bereits eine daheim, um aus heißem Wasser und Kaffeepulver den perfekten Kaffee zu zaubern. Mit einem Mahlgrad von 7 bis 8...
Eine herkömmliche Filtermaschine, oft auch einfach Kaffeemaschine genannt, findet sich in fast jedem deutschen Haushalt. Aber ist die Filtermaschine auch die perfekte Art der Zubereitung für Kaffeebohnen? Wir glauben, dass Du mit einer...
Die Espressokanne, nach dem Hersteller auch Bialetti genannt, ist der Klassiker unter den Kaffeebereitern. Mit der Espressokanne erwirbst Du daher einen hochwertigen Espressokocher, mit dem starker Kaffee, Espresso oder Mokka, zum...
Cold Brew Kaffee ist innerhalb der letzten Jahre zu einem Trendgetränk geworden, das bei Kaffee Liebhabern ebenso wie bei Gelegenheits-Kaffeetrinkern beliebt ist. Dafür benötigst Du nicht viel: es reicht eine French Press...
Mit einem Flatberry Kaffee Blend für Espresso oder Filterkaffee hast Du immer genau die richtige Sorte zur Hand. Wenn wir von einem Kaffee Blend sprechen, meinen wir, dass hochwertige Kaffeebohnen verschiedener Kaffeesorten miteinander...
Bei Flatberry lieben wir guten Kaffee. Daher setzen wir ihm nie künstliche Aromen hinzu. Wenn Du in unseren Beschreibungen von einem Aroma liest, meinen wir natürliche Aromen, die den Geschmack des fertig aufgebrühten Kaffees stark...
Viele unserer Flatberry Kaffees basieren auf der Arabica Bohne. Dabei handelt es sich um Früchte der meist angebauten und ältesten kultivierten Art der Welt. Kaffee wird seit vielen Jahrhunderten genossen, gelangte jedoch erst durch...
Mit der AeroPress® bereitest Du in wenigen Minuten eine Tasse Kaffee genau so zu, wie Dein Kaffee für Dich schmecken soll. Ob Espresso oder milde Kaffeemischung für den Nachmittag, die AeroPress® brüht jede Spezialität auf den Punkt....
Viel trinken, wenig Stress und gesunde Ernährung, das ist es, was Schwangere immer wieder hören. Aber wie ist das mit Kaffee in der Schwangerschaft? Ist das beliebte Getränk wirklich komplett verboten? Ob schwarzer Tee oder Kaffee in...
Wenn Du auf der Suche nach Spezialitäten Kaffee aus fairem Anbau bist, der durch vollen Geschmack überzeugt, egal ob als Espresso oder Filterkaffee aufgebrüht, sind wir als Spezialitäten Rösterei Dein idealer Kaffeeröster. Aber was...
Kaffee Intensität Aroma & mehr Sind es die Bohnen oder ist es die Zubereitung allein, die aus Kaffeepulver Espresso macht? Bei Flatberry findest Du viele verschiedene Espressobohnen, aus denen Du sowohl einen starken Filterkaffee,...
So trinken Italiener ihren Espresso Der Espresso ist die wohl kleinste Art der Zubereitung von Kaffee weltweit. In einer winzigen Tasse serviert und mit relativ wenig Wasser aufgebrüht entwickelt er sein Aroma besonders gut. Wie man...
Was ist das perfekte Ostergeschenk?Kurz vor Ostern stellt sich die Frage, was das beste Ostergeschenk ist. Das perfekte Ostergeschenk ist unser Meinung nach frisch gerösteter Kaffee. Das beste Ostergeschenk für Freund oder das perfekte...
