Arabica Bohne: Die älteste kultivierte Art der Welt

Viele unserer Flatberry Kaffees basieren auf der Arabica Bohnen. Dabei handelt es sich um Früchte der meist angebauten und ältesten kultivierten Art der Welt. Kaffee wird seit vielen Jahrhunderten genossen, gelangte jedoch erst durch die Arabica Bohne zur Vollendung. Wie jede Pflanze ihrer Familie ist auch Arabica eine imposante Erscheinung. Auf Kaffeeplantagen und in der geschützten Natur kann die Pflanze bis zu 5 Meter hoch werden. Als Baum oder zum Strauch getrimmt wird sie überall in den tropischen Zonen der Erde angebaut.

Geschichte der Arabica Bohne

Kaffee als Getränk und zeremonielle Opfergabe findet sich in vielen Kulturen von Afrika bis Südamerika. Die Arabica Bohne wurde vor allem dadurch bekannter als die Robusta, indem sie in der islamischen Welt zuerst in Ägypten und später im osmanischen Reich kultiviert und verarbeitet wurde. Der frühe Kaffee des 15. Jahrhunderts erinnerte an heutigen Mokka oder Espresso aus Robusta oder Arabica. Die Bohnen wurden über Feuer geröstet, zerkleinert und danach direkt mit Wasser aufgegossen. Während die Robusta in Tälern gut wächst, mag die Arabica Pflanze die Höhe. Je höher die Pflanze wächst, desto weniger Koffein enthält sie. Robusta und Arabica schützen sich mit Koffein gegen Insekten. Einmal an Berghängen kultiviert, benötigt die Pflanze weniger Koffein durch weniger Befall. Das machte den Kaffee in Form von Espresso und Mokka angenehmer für den Alltag als die Robusta. Immerhin wurde er schon vor Jahrhunderten gern den ganzen Tag über getrunken, hoher Koffeingehalt war dabei störend.

Hier wird Arabica Kaffee angebaut

Unsere Flatberry Arabica Bohne für Espresso, Filterkaffee und Kaffeespezialitäten stammt aus Ländern wie Nicaragua, Brasilien, Honduras oder Äthiopien. Historisch wurden Arabicapflanzen in alle Welt exportiert und beispielsweise von Holländern im heutigen Indonesien angepflanzt. Arabica wird daher auch oft Javakaffee genannt. Heute wächst in dieser Gegend jedoch eher Robusta, weswegen der Name irreführend ist.

Bei uns bezahlst Du für die Bohnen mit einem Koffeingehalt von 0,9 bis 1,4 Prozent etwas mehr, erhältst dafür folgerichtig aber auch eine perfekte Qualität. Unsere Bauern können sich auf den Anbau ihres Kaffees konzentrieren und die Pflanzen nach Aroma und reichhaltiger Zusammensetzung aus natürlichen Ölen und angenehmer Fruchtsäure züchten. Sie sind dadurch perfekt für Espresso, aber auch Filterkaffee und Handfiltrierung geeignet.

Guter Kaffee fürs Büro

Guter Kaffee fürs Büro

Ein guter Kaffee ist schlicht flüssige Lebensqualität. So wichtig ist für viele Menschen das morgendliche Kaffee-Ritual. Das gilt natürlich auch für den Kaffee im Büro.

mehr lesen
Kaffeearten: Die fünf häufigsten Arten der Zubereitung

Kaffeearten: Die fünf häufigsten Arten der Zubereitung

Bei unseren feinen Kaffees unterscheiden wir mit Robusta, Arabica und vielen weiteren Bohnen verschiedene Kaffeesorten. Kaffeearten werden dagegen die Arten der Zubereitung wie Kaffee, Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Filterkaffee, Mokka und vielen anderen Kaffees genannt. Wir haben übrigens die passenden Flatberry Kaffeebohnen von Filterkaffee bis Mokka für dich.

mehr lesen

Unsere Produkte

Flatberry Kaffee Adventskalender Espresso

Verschenkst Du auch gerne Adventskalender? Morgen im Team Meeting zum Thema Weihnachten und Adventszeit kam die Idee auf einen Kaffee Adventskalender zu machen. Alle waren begeistert – klar machen wir. Und sogar mit mehr als nur Kaffee...

Flatberry Bio Kaffee Taunus Melange Taunuskaffee

Dienstag, Flatberry Loft, Team Meeting, Röster Alexander: „Warum machen wir nicht eine Taunus Melange?“ Klar, warum nicht – wir sind im Taunus und wir rösten im Taunus: ein echter Taunuskaffee. Also, was soll die Taunus Melange denn...

Flatberry_Kaffee_Probierpaket_Genuss_Microlot

Was für ein Probierpaket Genuss – der Wahnsinn. Fans von Chemex, Hario V60, AeroPress und French Press können begeistert sein. Ich habe es natürlich auch im Siebträger ausprobiert. Der Kaffee ist wirklich ein Spitzen Kaffee. Folge...

Mühle_Baratza_Sette_270_Espressomühle

Was braucht es um einen guten Espresso zu Hause zu machen? Eine richtig gute Mühle! Die Baratza Sette 270 ist so eine Espressomühle. Du kannst 30 verschiedene Mahlstufen einstellen – superfein und super genau. Die Maschine hat einen ...

Kaffee im Urlaub genießen

Du möchtest richtig guten Kaffee im Urlaub genießen oder Kaffee unterwegs zubereiten, wie geht denn so was? Ganz einfach die AeroPress Go ist die Outdoor Kaffeemaschine, mit der Kaffee kochen ohne Strom funktioniert. Mit diesem tollen ...

Du möchtest Dich von unserer Qualität und unseren entkoffeinierten Kaffees erst überzeugen lassen? Kein Problem! Dann ist unser Flatberry Probierpaket #DECAF genau das Richtige für Dich. Hier sind unsere 3 entkoffeinierten Kaffees (D...

Dieser koffeinfreie Kaffee ist ein Single Origin, der in limitierter Menge zu bekommen ist. Wir haben Ihn mit einem speziellen Röstprofil erstellt damit er sein volles Geschmackspotential entfalten kann. Unsere entkoffeinierte #11...

Flatberry DECAF Kaffee Bio m13 entkoffeiniert

Nussiger DECAF Bio Kaffee und schonend - ist das möglich? Ein entkoffeinierter Single Origin von einer Farm mit Bio Zertifizierung in Mexiko mit einem Aroma von Haselnuss und gerösteter Mandel, mit der Nebennote von Zuckerrohr lassen d...

Flatberry Kaffee 7 SCA Score

Was könnte noch besser sein, als ein kräftiger Kaffee aus Äthiopien wie der Flatberry #7? Unser fruchtiger Single Origin aus Äthiopien mit dem Geschmack von schwarzem Tee und Jasmin! Dieser Single Origin von der Yirgacheffee Coffee...

Genieße unser Cold Brew Paket, das aus 3 x 0,5l Flaschen Cold Brew besteht. Sonntag, der 24. Juni 2020 um 14:00 Uhr. Die Sonne lacht vom Himmel, es ist warm, sehr warm und Du hast richtig Lust auf einen guten Kaffee. Trotz der Hit...

Flatberry Kaffee Probierpaket Online bestellen

Du möchtest Dich von unserer Qualität und unserem Kaffee erst überzeugen lassen? Kein Problem! Dann ist unser Flatberry Probierpaket genau das Richtige für Dich. Hier sind unsere 4 beliebtesten Kaffeesorten enthalten. Von einem cremi...

Flatberry Kaffee #4

Mit diesem Espresso Blend aus Brasilien haben wir einen eigenen Kaffee speziell für Espresso Liebhaber geschaffen. Kaffeebohnen aus Brasilien werden mit kräftigen Arabica Bohnen aus Nicaragua und Uganda vermischt und davor in einer...

Flatberry Kaffee 10 Fruchtiger Single Origin aus Äthiopien

Genieße mit diesem Espresso Blend aus Äthiopien ein Stück echt äthiopischer Kultur. Hier hat die Zubereitung von Kaffeeeine jahrhundertelange Tradition. Unser Espresso ist schwarz getrunken ein Hochgenuss, bildet mit seiner weichen...

Flatberry Kaffee #6

Durch den Flatberry #6, kräftiger Single Origin Kaffee aus Kolumbien, tauchst Du in ein fruchtig frisches Aroma ein, wie es nur die Arabica aus Quindio ausbilden kann. Zudem achten wir bei der Röstung darauf, dass ein einziger Crack...

Flatberry Kaffee #10

Dieser Single Origin Espresso lebt von seinen vielfältigen Aromen, sowie einer starken Röstung. Unser Flatberry #10 ist ein fruchtiger Espresso aus Äthiopien, der sowohl den Ansprüchen von Espresso-Liebhabern gerecht wird, als auch dem...

Flatberry Kaffee #4

So muss ein Single Origin Espresso schmecken! Unser Flatberry Single Origin Espresso aus Brasilien von der Fazenda Patano in der Region Cerrado ist eine feine Röstung mit weicher Crema und einem stark nussigen Aroma. Darum bietet sich...

Keep Cup L Kaffee Online bestellen

Der Trinkbecher KeepCup Brew Cork Edition ist aus ausgehärtetem Kalknatronglas gefertigt und damit zwar nicht unzerstörbar, aber ziemlich robust. Das Korkband gibt Dir einen guten Halt und bewahrt Dich vor Verbrennungen. Weg mit den...

Keep Cup M

Der Trinkbecher KeepCup Brew Cork Edition ist aus ausgehärtetem Kalknatronglas gefertigt und damit zwar nicht unzerstörbar, aber ziemlich robust. Das Korkband gibt Dir einen guten Halt und bewahrt Dich vor Verbrennungen. Weg mit den...

V60 Filter Hario günstig

Die passenden Filter im Nachkauf für das Craft Coffee Set oder andere V60 Filteraussätze von Hario in der Größe 02. Typ: Kegel, spitz. Produkttyp: Einweg-Kaffeefilter, Material: Papier. Menge pro Packung: 100...

AeroPress Filter

Der richtige Filter für das AeroPress Set: 350 - runde Papierfilter für die AeroPress. Die passende Tasse zum AeroPress Filter für Unterwegs haben wir auch - die für uns produzierte Keep Cup....

Chemex_Filter_3-6

Für die Chemex 3-6 Tassen empfehlen wir den Full Moon von Chemex. Der Chemex-Filter ist sehr speziell und deutlich dicker als Filter für andere Brühmethoden. Dies führt dazu, dass unerwünschte Partikel, Öle oder Fette es nicht bis ...

Flatberry Chemex Groß

Wenn wir uns treffen und einen tollen Filterkaffee trinken, dann ist die größere Chemex dran. Der Filter Kaffee ist immer eine Sensation und die Karaffe sieht auch noch so unglaublich schick aus, dass sie immer lange bei uns auf dem...

Chemex-Filter 1-3 Tassen

Die „Kleine“ von Chemex ist halt was Besonderes. Hier brauchst Du spezielle Chemex Filter. Diese passen auch nur in dieser Version der Chemex. Der Chemex Filter 1-3 Tassen ist sehr speziell und deutlich dicker als Filter für andere...

Chemex 1-3 Tassen mit Chemex-Filter

Die Chemex Karaffe ist natürlich eine Sensation, der Kaffee ist was ganz besonderes und die Karaffe sieht grandios aus. So grandios, dass sie in vielen Museen der Welt zu finden ist. Erfunden wurde sie bereits 1941. Unser...

V60_Craft_Coffee_Maker_Starterset

Filterkaffee Startset. Filterkaffee ist doch out! – Pustekuchen – Filterkaffee ist „in“ und zwar voll. Filterkaffee macht nicht nur bei der Zubereitung Spaß, insbesondere die Handfilter Methoden wie Hario V60. Mit dem Filterkaffee...

Kaffeemühle_Hario_Mühle_Mini_Slim_Plus

Wusstest Du, dass schon gemahlener Kaffee in den ersten 30 Minuten bis zu 50% seines Aromas verliert? Samstag Morgen 8 Uhr, 24gr Kaffeebohnen abgewogen und rein in die Hand Kaffeemühle von Hario. Deckel drauf. Kurbel dran und los...

AeroPress günstig kaufen

Wir bei Flatberry lieben die AeroPress. Der Erfinder Alan Adler war es angeblich Leid schlechten Kaffee zu trinken und hat sich auf die Suche nach einer perfekten Brühmethode gemacht. Mit der AeroPress macht man nicht nur tollen Kaffee ...

Du möchtest Dich von unseren ersten Kaffees im Sortiment von Flatberry überzeugen lassen? Kein Problem! Dann ist unsere Flatberry Kaffeereise genau das Richtige für Dich. Hier sind alle unsere Kaffeesorten enthalten, die wir zu Gründ...

0
Produkt hinzugefügt
Translate »