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    MandelOrangeSchwarze Schokolade
AROMA
18,00 

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    JasminblüteSchwarzer Tee
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #7 BIO

3,85 39,75 

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    Geroestete MandelHaselnuss
AROMA
4,20 45,15 

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    ErdbeereKaramel
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #11 DECAF

4,05 43,75 

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    ErdbeereGeroestete MandelHaselnussKaramelMilchschokolade
AROMA
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    BrombeereErdbeereHaselnussJasminblüteJohannisbeereKaramelMandelMilchschokoladeOrangeSchwarzer TeeWalnussSchwarze Schokolade
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Signature Coffee

Flatberry Kaffeereise

38,00 

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    BrombeereHaselnussJohannisbeereKaramelOrangeWalnuss
AROMA
14,50 

inkl. 7 % MwSt.

    BrombeereHaselnussKaramel
AROMA
4,05 43,65 

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    MandelOrangeSchwarze Schokolade
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #1

2,95 31,75 

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    ErdbeereJasminblüte
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #2

4,35 43,95 

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    WalnussSchwarze Schokolade
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #3

3,05 31,85 

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    HaselnussKaramelMilchschokolade
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #4

3,15 31,95 

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    JasminblüteSchwarzer Tee
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #5

3,95 39,95 

inkl. MwSt.

    BrombeereJohannisbeereMandel
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #6

4,80 51,95 

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    JasminblüteSchwarzer Tee
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #7

3,85 39,75 

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    JasminblüteSchwarzer Tee
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #10

3,75 39,65 

inkl. MwSt.

Flatberry Kaffeeherstellung
Flatberry Kaffeeherstellung

Kaffeebohnen und Kaffeespezialitäten online bestellen

Weltweit ist Kaffee eines der beliebtesten Getränke überhaupt. Im deutschsprachigen Raum trinken viele Menschen sogar mehr Kaffee als Wasser. In unserem Kaffeeshop findest du daher Angebote, die genau zu dir passen. Individuelle Kaffeemischungen, meisterlich geröstete Kaffeebohnen, Arabica und Robusta aus verschiedenen Anbaugebieten und nebenher das perfekte Zubehör, um deine Tasse Kaffee auf den Punkt aufzubrühen. Jetzt entdecken!

Flatberry Kaffeebohnen sind besonders

In unserem Flatberry Kaffeeshop findest du viele verschiedene Mischungen feinster Kaffeebohnen aus der ganzen Welt. Über unseren Konfigurator kannst du zudem ganz eigene Mischungen kreieren und individualisieren. Jede Tasse Flatberry Kaffee ist ein Unikat, denn unsere Kaffeebohnen stammen erstens von vielen verschiedenen Plantagen und werden zweitens nach Sorte und Lieferung in unserer Kaffeerösterei schonend zur Vollendung geröstet. Dabei bilden die Kaffeebohnen individuelle Röstaromen und Noten aus, die das Bouquet jeder einzelnen Portion Espresso, Filterkaffee oder Mokka bestimmen.

Wir legen übrigens mit unseren Angeboten im Kaffeeshop großen Wert darauf, dass die Kaffeebohnen und ihre Herkunft im Mittelpunkt stehen. Bei uns findest du darum keine günstige Massenware. Mit fairen Preisen stellen wir sicher, dass Kaffeebauern von ihren Plantagen leben können und dass der Versand der Kaffeebohnen in unsere Kaffeerösterei so umweltschonend wie möglich geschieht. Dafür kannst du viele verschiedene Kaffeesorten in unserem Shop online bestellen und neue Lieblingsmischungen entdecken. Tauche jetzt in die Welt der Kaffeebohnen ein mit dem Flatberry Kaffeeshop!

Kaffeebohnen bei Flatberry bestellen – Unsere Kaffeesorten

Arabica, Robusta oder doch lieber eine Mischung? Vielen Kaffeeliebhabern fällt es schwer, zu bestimmen, die Kaffeebohnen welcher Sorte sie am liebsten verwenden. Das liegt vor allem daran, dass diese beiden Sorten so wandelbar sind, dass sie als milder Kaffee am späten Nachmittag ebenso aufgebrüht werden können wie als starker Espresso. Die Trocknung, Röstung und das Aufbrühen selbst entscheiden, wie stark und aromatisch der Kaffee später schmeckt.

Keep Calm und geniesse deinen FlatBerry Kaffee Moment

Das perfekte Aroma finden

Unsere Kaffeemischungen im Kaffeeshop sind übrigens alle natürlich belassen und kommen ohne künstliche Aromen aus. Die Kaffeebohnen selbst enthalten dafür eine ganze Menge Geschmack, der sich in fruchtigen und kräftigen Tönen ausdrückt. Schließlich handelt es sich bei der Kaffeebeere ursprünglich um eine Frucht, die im Verlauf ihres Wachstums Nährstoffe aus dem jeweiligen Wald- und Bergboden aufnimmt und so jede Tasse einzigartig macht. Welches Aroma magst du am liebsten?

Haselnuss

Nuss

Nussaromen sind mild und doch kernig. Geschmacklich lehnen sich diese Kaffeesorten entweder an Mandeln, Walnüsse oder frische Haselnüsse an. Dieser Geschmack passt besonders gut zu Mischgetränken, Cappuccino und Espresso.

Schwarze Schokolade

Schokolade

Kaffeebohnen geben häufig einen zarten Schokoladengeschmack in das Getränk ab, der sich am ehesten als dunkle Schokolade beschreiben lässt. Diese leicht herbe Kakaonote passt jedoch perfekt zu Espresso, Mokka, aber auch Filterkaffee.

Zitronen Aroma

Zitrusfrüchte

Kaffee, der nach Orange oder Limette schmeckt? Unsere schonende Röstung macht es möglich. Je weniger stark die Röstung und je grober der Mahlgrad, desto milder wird der Filterkaffee. Hierdurch ist dies der perfekte Kaffee für French Press oder AeroPress und Handfiltrierung.

Himbeere

Beere

Der leicht fruchtige Beerengeschmack haftet fast allen Arabica Sorten an, wenn sie nur leicht geröstet und grob gemahlen werden. Er lässt sich als Johannis- oder Brombeere ausmachen und passt zu allen Zubereitungsarten von Filterkaffee bis Espresso.

Der ideale Mahlgrad
für deinen Kaffee

Suchst du in unserem Flatberry Kaffeeshop nach deinem neuen Lieblingskaffee, ist es wichtig zu wissen, welchen Einfluss der Mahlgrad auf den Genuss deiner Tasse Kaffee hat. Vor dem Aufgeben deiner Bestellung online solltest du dir daher unsere Angebote in Ruhe ansehen oder den Konfigurator verwenden, der auch den Mahlgrad nach deinem Geschmack vorschlagen kann.

Möchtest du beispielsweise Espresso aufbrühen, aber bist dir sehr unsicher, ob die gewählte Sorte stark genug geröstet ist, entscheidest du dich am besten für einen hohen Mahlgrad. Espresso würden unsere Experten mit einem Mahlgrad 8 oder 9 aufbrühen. Natürlich kannst du die Espresso Kaffeebohnen auch im Ganzen im Shop online ordern und daheim mahlen. Wir übernehmen diese Aufgabe jedoch gern für dich.

Kaffee wird gemahlen, um seine Aromen freizugeben. Je intensiver eine starke Röstung gemahlen wird, desto stärker wird sie im Geschmack und Aroma.

Bei Stufe 7 bis 9 werden auch die Röstaromen voll freigesetzt, sofern sie denn in den Kaffeebohnen angelegt sind. Für Espresso, Mokka, türkischen oder arabischen Kaffee der mit dem Pulver aufgekocht wird, ist dieser Mahlgrad perfekt. Das Granulat ist zudem viel feiner als herkömmliches Kaffeepulver und kann mit wenig Wasser einfach aufgegossen oder in einem Siebfilter eingefüllt werden.

Ein grober Mahlgrad holt aus den Kaffeebohnen in unserem Kaffeeshop eher die floralen und fruchtigen Noten heraus. Du genießt also einen milden Filterkaffee oder eine Tasse Kaffee aus der AeroPress oder French Press, deren Geschmack teils eher an Tee erinnert. Die Arabica und Robusta Bohnen lassen sich in 9 verschiedenen Stufen mahlen, wobei 1 die gröbste Stufe darstellt und damit den mildesten Kaffee und (die Stufe) 9 als feinste Stufe Espresso und Mokka perfekt mit Aromen abdeckt.

Röstverfahren der Kaffeeröstung

V60 Craft Coffee Maker Handfilter

In unserem Kaffeeonlineshop findest du unter anderem den V60 Craft Coffee Maker, eine klassische Filterkanne mit Aufsatz, die sich ganz ohne Strom betreiben lässt. Du mahlst deine Kaffeebohnen bis zum gewünschten Grad oder kaufst im Kaffeeshop online fertig für dich gemahlene Spezialitäten, füllst sie in Filterpapier und gibst dann langsam heißes Wasser hinzu. Wie auch bei guten Tees sollte die Wassertemperatur zwischen 80 und 100 Grad liegen, das Wasser darf also nicht mehr richtig kochen. Je feiner der Mahlgrad, desto stärker der Kaffee. Natürlich kannst du den Filterkaffee später noch mit heißem Wasser auffüllen, wenn er für dich zu kräftig ist.

Chemex Handfilter

Die Chemex Karaffe funktioniert ähnlich. Du kannst sie in unserem Kaffeeshop online kaufen, findest sie jedoch ebenfalls in vielen Museen. Statt eines abgetrennten Filterteils wird das Filterpapier in der Chemex direkt in die Karaffe eingelegt und das Wasser läuft langsam durch das Kaffeepulver. So lässt sich ein starker Espresso ebenso aufbrühen wie ein milder Kaffee für zwischendurch.

Filtermaschine

Die Filtermaschine ist der Klassiker schlechthin. In unserem Kaffeeshop bieten wir sie online nicht an, doch du kannst sie bereits für wenige Euro überall dort kaufen, wo es Küchengeräte gibt. Mit einer Filtermaschine kannst du im Gegensatz zum Vollautomaten keine Kaffeebohnen mahlen. Du musst daher selbst mahlen oder bei uns fertig gemahlenes Kaffeepulver online im Shop bestellen. Filtermaschinen arbeiten mit Filterpapier oder Dauerfiltern, die nach jedem Durchgang gereinigt werden. Das Wasser kommt in eine abgetrennte Kammer und wird dort erhitzt und schließlich schrittweise durch den Filter gepumpt. Der fertige Kaffee wird auf einer Heizplatte heiß gehalten. Perfekt für alle, für die es schnell gehen muss.

Siebträgermaschinen

Die Siebträgermaschine wurde für Espresso entwickelt, wird jedoch auch häufig genutzt, um beispielsweise starken Kaffee als Basis für Mischgetränke aufzubrühen. In unserem Kaffeeshop findest du keine Siebträgermaschinen, doch die Methode ist in Cafés äußerst beliebt. Das Pulver für den Espresso hat einen besonders hohen Mahlgrad, wie du ihn in unserem Shop online bestellen kannst. Es wird in einen Träger gegeben, der mit Kraft in einem Tamper gepresst wird. Die Komprimierung sorgt dafür, dass das Wasser später langsamer durch die zerkleinerten Kaffeebohnen fließt. Der Espresso entwickelt so seinen starken Geschmack. Ein starker Wasserdruck und eine Wassertemperatur zwischen 85 und 95 Grad sorgen zudem für die besten Ergebnisse. Der Espresso kann auch mit Milch aufgegossen, beziehungsweise aufgeschäumt, oder mit Aromen vermischt werden.

Bialetti Espresso Kocher

Der Bialetti ist eine klassische Methode, Espresso zu kochen. Es handelt sich um einen kleinen Kocher, der meist nur zwei oder drei Tasse gleichzeitig aufbrühen kann. Er wird auch als Mokkakanne bezeichnet und besteht aus Siebkorb, Raum für Wasser, Deckel und Ausguss. Auf dem Herd wird das Wasser im Kocher erhitzt und drückt sich dann durch das Kaffeesieb. Es entsteht ein starker Espresso oder Mokka. Das passende Pulver hierzu mit hohem Mahlgrad kannst du in unserem Kaffeeshop online bestellen.

French Press & AeroPress

Die French Press wird häufig als Cafetiere bezeichnet und brüht das Kaffeepulver direkt im Wasser selbst auf. Pulver und Wasser werden dafür in verschiedene Kammern eingefüllt. Je grober das Kaffeepulver aus unserem Kaffeeshop, desto reiner das Endergebnis. Mit Wasser aufgefüllt lösen sich im Pulver die Aromen und der typisch kräftige Geschmack entsteht. Nach Ende der Brühzeit wird die Presse nach unten gedrückt und zurück bleibt der fast pulverfreie Kaffee. Hier findest du die AeroPress.

Kaffeevollautomat

Viele unserer Kunden lieben ihre Kaffeevollautomaten. Der Vollautomat kann die Kaffeebohnen aus unserem Kaffeeshop selbst mahlen und zur gewünschten Kaffeespezialität vermengen. Mit einem Knopfdruck erhältst du beispielsweise einen Espresso, Cappuccino oder Americano. Was dabei etwas verloren geht, ist die Beziehung zu deinem Kaffee. Bei Flatberry verstehen wir jedoch, dass nicht jeder im Alltag die Zeit findet, seinen Espresso in Ruhe von Hand aufzubrühen.

Ist Kaffee eigentlich gesund?

In unserem Kaffeeshop kannst du zahlreiche Kaffeesorten online bestellen, individuell zusammenstellen und sogar als Geschenkpackung bedrucken lassen. Dabei hast du beispielsweise die Wahl zwischen Single Origin, Kaffee der nur von einer Plantage stammt, und Blend, Kaffees die aus verschiedenen Ernten zusammengesetzt sind. Du kannst den Kaffee fertig für Espresso gemahlen bestellen oder die Kaffeebohnen selbst mahlen. Wir übernehmen in jedem Fall die Röstung und den Qualitätscheck für dich.

Aber ist fertig zubereiteter Kaffee, Espresso, Filterkaffee oder Cappuccino gesund? Wie viel davon solltest du trinken? Eine Tasse Kaffee am Morgen bringt durch das Koffein deinen Kreislauf auf Trab. Du fühlst dich wacher und hast daher mehr Energie. Die Kaffeebeere selbst ist vor dem Versand in unsere Kaffeerösterei nicht genießbar. Nach dem Versand wird sie sortiert, aufbereitet und geröstet. Geröstete Kaffeebohnen werden oft als Snack verzehrt, beispielsweise mit Schokolade ummantelt. Sie sind also essbar.

Gesund ist Kaffee nur, wenn du ihn in Maßen trinkst. Dein Kaffee besteht zu mindestens 90 Prozent aus Wasser. Wasser ist super für den Körper. Koffein hingegen solltest du nur in kleinen Mengen genießen. Durch die verschiedenen Röstungen und Mahlgrade im Shop und Konfigurator entscheidest du, wie stark der Kaffee sein soll. Je milder Arabica, Robusta und Mischungen gebrüht werden, desto mehr davon kannst du über den Tag trinken. Kaffee hat in Maßen einen positiven Einfluss auf den Blutzucker und die Glukose-Toleranz. Mehr als vier Tassen am Tag können jedoch den Blutdruck erhöhen. Sahne, Zucker und Sirupmischungen machen den Kaffee zu einer echten Kalorienbombe, für die Gewichtskontrolle solltest du daher auf Stevia und andere Süßungsmittel mit weniger Kalorien umsteigen.

Kaffeetrends entdecken

In unserem Shop findest du viele Angebote rund um Kaffee und dessen Zubereitung. Eines unserer beliebtesten Angebote bleibt jedoch der Konfigurator. Mit dem Flatberry Konfigurator entscheidest du, welche Aromen, wie viel Säure und welches Mundgefühl dein Kaffee aufweisen soll. Das ist vor allem dann wichtig, wenn du ungewöhnliche Trends damit ausprobieren möchtest.

Gewürzkaffee

Superfood- und Gewürzkaffee

Kokos, Kurkuma und Lucuma haben eine Sache gemeinsam: Sie gelten als besonders gesund. Viele Menschen geben sie daher auch in den Tee und Kaffee. Neu ist diese Idee nicht. Gewürze finden schon immer ihren Platz in Kaffee. In den USA ist Kaffee mit Pumpkin Spice im Herbst sehr beliebt, in der Türkei werden kräftig scharfe Gewürze in den Kaffee gegeben. In unserem Shop kannst du die passenden starken Kaffeemischungen dazu bestellen.

Nitro Brew

Nitro Kaffee

Hast du schon einmal gedacht, dass dein Kaffee idealerweise perlen und schäumen sollte? Dann ist kalter Nitro Kaffee, mit Stickstoff versetzt, genau das Richtige für dich. Der Trenddrink trägt eine imposante Schaumkrone und schmeckt wie prickelnder Eistee, nur eben aus Kaffee. Wir empfehlen dafür aus unserem Shop milde Kaffeesorten, grob gemahlen und kalt aufgebrüht.

Cold Brew Kaffee

Cold Brew Coffee

Neu ist Cold Brew nun wirklich nicht mehr, aber die kalte Zubereitung der Kaffeebohnen liegt immer noch im Trend. In unserem Kaffeeshop eignen sich Angebote milder Kaffees besonders für diese Art der Zubereitung. Statt ihn schnell mit heißem Wasser aufzugießen, wird der Kaffee über Nacht ganz langsam kalt aufgegossen und wie Tee ziehen gelassen. In Cafés sind diese Angebote meist höher bepreist aufgrund der langen Zubereitungsdauer. In unserem Shop kannst du die Basis dafür günstig kaufen und deinen Cold Brew selbst aufsetzen.

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