Die Kaffeebohne bringt von Natur aus eigene Aromen mit, die wir durch die schonende langsame Trommelröstung entfalten.
Flatberry BIO #Kaffeepaket
Ein Bio Kaffeepaket zum Probieren, darauf wurden wir von einer Kaffeetrinkerin gebracht. Klar, wir haben Bio-Kaffees und klar, wir haben Probierpakete. Doch eine reines Bio Probierpaket, das hatten wir (noch) nicht online in unserem Kaffeeshop. Also haben wir vier Bio Kaffees in unserem Bio Kaffeepaket gepackt.
Du kannst hier entweder unser Standard Bio Kaffeepaket erhalten, also gemischt mit Filterkaffee und Espresso oder Du wählst eine reine Filterröstung oder Espressoröstung aus. So, wie es zu Deiner Brühmethode passt.
Folgendes ist in unserem Bio Kaffeepaket standardmäßig enthalten:
- Flatberry BIO Kaffee #14 (DECAF, Arabica, Peru, 81 SCA-Score)
- Flatberry BIO Kaffee #17 (Arabica, Brasilien, 83 SCA-Score)
- Flatberry BIO Kaffee #Taunus Mountains (Arabica Blend, Brasilien & Guatemala, SCA-Scores)
- Flatberry BIO Waldaffee #33 (Arabica, Äthiopien, 89 SCA-Score)
DEIN BIO KAFFEEPAKET (GEMISCHT FILTER- UND ESPRESSORÖSTUNG)
FLATBERRY Bio DECAF #14
Unser Flatberry Kaffee #14 ist schmeckt sehr süßlich nach Schokolade und ist ein entkoffeinierter Kaffee. Dieser Kaffee kommt aus Peru und wurde mit dem Schweizer Wasser Prozess (Swiss Water® Process) entkoffeiniert. Er ist Bio-zertifiziert und mit einem SCA-Score von 81 Punkten ausgezeichnet. Dieser Kaffee eignet sich als sogenannter Omni Roast sehr gut für alle Brühmethoden – sowohl Filter- als auch Espressomethoden.
FLATBERRY Bio Espresso #17
Unser Flatberry Bio Espresso #17 ist ein Single Origin aus Brasilien und 100% Arabica. Dieser Kaffee schmeckt schokoladig nach Zartbitterschokolade und Zuckerrohr. Er eignet sich besonders für die Siebträgermaschine aber auch für den Vollautomaten und die Mokkakanne ist dieser Bio-Kaffee geeignet. Und einen SCA-Score hat er auch: 83 Punkte.
FLATBERRY Bio Kaffee #Taunus Mountains
Unser Flatberry Kaffee #Taunus Mountains ist ein sehr nussiger Kaffee mit leichter Süße und ist sehr beliebt bei unseren Kaffeefans. Dieser Bio-Kaffee ist ein Blend aus Brasilien und Guatemala, beide Arabica und beide sind international mit dem SCA-Score ausgezeichnet. Wir trinken diese Filterröstung gerne in unserer Filtermaschine aber auch in der French Press gefällt er uns.
Flatberry Bio Kaffee #Doña Juana
Unser Bio Kaffee #Doña Juana ist ein Nanolot, bedeutet ihn gibt es nur begrenzt. Dieser Kaffee ist ein gewaschener Kaffee und kommt aus Bolivien. Er schmeckt nach Milchschokolade, Himbeere und Holunderblüte. Dieser Single Origin hat einen SCA-Score von 86 Punkten.
DEIN BIO KAFFEEPAKET (als Filtrerröstung)
FLATBERRY Bio Kaffee #Taunus Mountains
Unser Flatberry Kaffee #Taunus Mountains wurde in dieser Kombination durch uns speziell auf Wunsch der Region geröstet und schmeckt sehr nussig mit leicht süßlicher Note. Er ist ein Bio Kaffee Blend aus Brasilien und Guatemala.
FLATBERRY Bio DECAF #11 ZEN Kaffee
Unser Flatberry DECAF #11 ZEN Kaffee ist ein süßer und fruchtiger entkoffeinierter Kaffee. Er kommt aus Kolumbien und wurde mit der Wassermethode entkoffeiniert. Dieser ZEN Kaffee ist mit einem SCA-Score von 84,25 Punkten ausgezeichnet worden und eignet sich sehr gut für alle Filter Brühmethoden.
Flatberry Bio Kaffee #Doña Juana
Unser Bio Kaffee #Doña Juana ist ein Nanolot, bedeutet ihn gibt es nur begrenzt. Dieser Kaffee ist ein gewaschener Kaffee und kommt aus Bolivien. Er schmeckt nach Milchschokolade, Himbeere und Holunderblüte. Dieser Single Origin hat einen SCA-Score von 86 Punkten.
FLATBERRY Bio #Glückskaffee
Bei unserem Flatberry Bio #Glückskaffee erhältst Du einen Bio-zertifizierten Kaffee, der gerade bei der Auswahl sehr schön passt. Es wird eine Überraschung. Wir legen den Kaffee dazu, der für Deine Filterbrühmethode geeignet ist. Das kann also für AeroPress, Chemex, Filtermaschine, Handfilter oder auch die French Press geeignet sein. Uns bereitet es Freude zu schauen, welcher Kaffee es sein wird.
DEIN BIO KAFFEEPAKET (als Espressoröstung)
FLATBERRY Bio Espresso #4
Unser milder und cremiger Flatberry Espresso #4 schmeckt schokoladig, nussig und etwas karamellig. Er ist der Favorit unter unseren Kaffeefans als Einsteiger und viele bleiben auch bei ihm. Dieser Espresso ist ein Blend aus drei Kaffees: zwei Mal Arabica und ein Mal Robusta (für die noch dickere Crema). Natürlich sind alle Kaffees Bio-zertifiziert.
FLATBERRY Bio Kaffee #12
Unser Flatberry Espresso #12 schmeckt mit Mario’s Worten beschrieben nach Nougat. Dieser Single Origin aus Brasilien ist insbesondere im Cappuccino sehr nussig-karamellig. Als Spezialitäten Kaffee ist er mit dem SCA-Score ausgezeichnet. Wir trinken ihn am Liebsten aus der Siebterägermaschine – genauso im Vollautomaten und der Espressokanne ist er gerne gesehen.
FLATBERRY Bio Espresso #17
Unser Flatberry Bio Espresso #17 ist ein Single Origin aus Brasilien und 100% Arabica. Dieser Kaffee schmeckt schokoladig nach Zartbitterschokolade und Zuckerrohr. Er eignet sich besonders für die Siebträgermaschine aber auch für den Vollautomaten und die Mokkakanne ist dieser Bio-Kaffee geeignet. Und einen SCA-Score hat er auch: 83 Punkte.
FLATBERRY Bio Espresso #Taunus Melange
Unser Flatberry Espresso #Taunus Melange haben wir in dieser Kombination speziell auf Wunsch aus der Region geröstet und schmeckt sehr stark. Der Geschmack erinnert an Schokolade und Haselnuss. Es handelt sich um zwei Bio Kaffees, die hier zusammenkommen: die Kaffeebohnen aus Brasilien sind Arabica, die Kaffeebohnen aus Uganada sind Robusta.
