Flatberry Bio Kaffee entkoffeiniert #14 – DECAF schokoladig als Kaffee oder Espresso

Unser Bio Kaffee entkoffeiniert schmeckt schokoladig und ist als Omni Roast für alle Brühmethoden geeignet. Warum trinken man eigentlich auch Bio Kaffee entkoffeiniert? Trinkt man nicht Kaffee wegen des Koffeins? Es gibt Situationen, in denen Koffein vielleicht zu anregend ist. Michael ist ein sehr guter Freund von uns. Er liebt es, einen Kaffee nach dem Abendessen zu trinken. Bei ihm hat ein normaler Kaffee aber eine so stark anregende Wirkung, dass er danach nicht einschlafen kann. Der Konflikt von Michael: verzichten auf den Kaffee schlafen zu können oder den Genuss haben und nicht schlafen können.

Bio Kaffee entkoffeiniert, der schmeckt!

Die Lösung ist doch so einfach: Genieße unseren leckeren Bio Kaffee entkoffeiniert als DECAF. 

Unser Bio Kaffee entkoffeiniert, ist als DECAF eine schonende Möglichkeit Kaffee zu genießen. Dieser Kaffee wurde mit dem Schweizer Wasser Prozess (Swiss Water Method®) schonend im Ursprungsland entkoffeiniert. Gut, es gibt ja Menschen die glauben, dass koffeinfreier Kaffee nicht so gut schmeckt – doch wir haben sogar Spezialitäten Kaffee als Bio Kaffee entkoffeiniert geröstet. Und wir konnten Michael helfen, weil er mit unserem #14 den Favoriten unserer entkoffeinierten Kaffees trinkt.

ab 12,15  oder Kaffee-Abonnement bis zu 10% Rabatt

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Größe
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230 g 470 g 1 kg
Mahlgrad
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Aroma

Kaffeearoma Zartbitterschokolade Geschmacksnote Dunkle Schokolade Kakao
Zartbitterschokolade
Kaffeearoma Milchschokolade Röstaroma Geschmacksnote Kakao
Milchschkokoloade

NEBENNOTE

Kaffeearoma Karamell Röstaroma Geschmacksnote Suesse Aromen
Karamell

Intensität

weich, fruchtig

Mundgefühl

seidig, glatt

RÖSTGRAD

American Light

Brühmethode

Vollautomat
Vollautomat
Siebträgermaschine Espressomaschine
Siebträgermaschine
Mokkakanne Espressokanne
Mokkakanne
Brühmethode AeroPress Aero Press AeroPress®
AeroPress
Brühmethode Chemex
Chemex
Filtermaschine
Filtermaschine
Handfilter V60
Handfilter
Brühmethode French Press Pressstempelkanne Stempelkanne
French Press

SIEGEL

Siegel SCA-Score
81 SCA-Score
Flatberry EU Bio Logo
Bio DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft

Entkoffeiniert mit

Schweizer Wasser Prozess
Peru Kaffeeanbaugebiet

Unser Bio Kaffee entkoffeiniert – Herkunft & Herstellung

Schonend entkoffeinierter Spezialitätenkaffee aus Peru

Biologisch und nachhaltig angebaut, so wachsen die Kaffeebohnen für unseren zertifizierten Bio Kaffee entkoffeiniert aus Peru an den Hängen der Anden und in den weiten Tälern. Dieser entkoffeinierte Spezialitäten Kaffee kommt aus der Region Jaén im Nordwesten und wurde von der Kooperativen bestehend aus den Familien Aprocassi, Casil, Cenfrocafe, Professur, Coicafe und Naranjillo handgepflückt.

Unser koffeinfreie Kaffee (= DECAF) wird übrigens nicht anders angebaut als auch die Arabica Kaffeebohnen mit Koffein. Wann wird Kaffee entkoffeiniert? Der Rohkaffee wird nachdem er getrocknet wurde mit der Swiss Water Method® entkoffeiniert und danach erst bei uns von Mario geröstet. Der koffeinfreie Rohkaffee verhält sich beim Rösten etwas anders, weshalb unsere Röstkurven speziell angepasst sind.

Möchtest Du mehr über die schonende Methode der Entkoffeinierung nach Swiss Water Method® – auch Schweizer Wasser Prozess genannt – erfahren? Dann schau mal hier: https://www.swisswater.com.

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