Flatberry #Christmas Coffee – nur noch 4 Päckchen!

Unser Weihnachtskaffee #Christmas Coffee ist da – klar – zur Adventszeit sollte es auch den passenden Kaffee geben. Wir haben einen Kaffee als Blend gewählt, der uns an Schokolade, Zimt und Vanille erinnert – ach ja, den Honig und die Mandel in der Nebennote nicht zu vergessen. Das sollte sehr gut zu dieser Jahreszeit passen – wunderbar sogar, wenn es draußen kalt und der Kaffee wohlig in dem Becher dampft. Dazu dann noch das passende Gebäck, Kerzen und einfach nur genießen.

Dein Genussmoment: Flatberry #Christmas Coffee

Die Bohnen von unserem Christmas Coffee kannst Du natürlich mit allen Brühmethoden zubereiten, weil die Röstung zu jeder Zubereitung von Kaffee sehr gut passt. Unser #Christmas Coffee oder Weihnachtskaffee ist also etwas ganz Besonderes – wir haben zwei sensationelle Single Origins dafür gemischt.

Und was bzw. wen haben wir auf das Etikett links mit drauf gepackt? Das Rentier Rudolph, mit seiner roten Nase, natürlich!

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470 g
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Aroma

Kaffeearoma Zartbitterschokolade Geschmacksnote Zartbitterschokolade

Schokolade

Kaffeearoma Zimt Geschmacksnote Zimt

Zimt

Kaffeearoma Vanille Geschmacksnote Vanille

Vanille

NEBENNOTE

Kaffeearoma Honig Röstaroma Geschmacksnote Suesse Aromen

Honig

Kaffeearoma Mandel Röstaroma Geschmacksnote Nussig

Mandel

Intensität

tief, dicht

MUNDGEFÜHL

voll, samtig

Röstgrad

City

Brühmethode

Brühmethode Vollautomat Kaffeeautomat

Vollautomat

Brühmethode Siebträgermaschine Espressomaschine

Siebträgermaschine

Brühmethode Mokkakanne Espressokanne Bialetti

Mokkakanne

Brühmethode AeroPress Aero Press AeroPress®

AeroPress

Brühmethode Chemex

Chemex

Brühmethode Filterkaffee Kaffeemaschine Filtermaschine

Filtermaschine

Brühmethode Handfilter V60 Filter Kalitta

Handfilter

Brühmethode French Press Pressstempelkanne Stempelkanne

French Press

SIEGEL

Siegel SCA-Score

SCA-Score

Rudolph Christmas Coffee

Rudolph, das Rentier

Kaffeeanbaugebiet Herkunft Taunuskaffee Christmas Coffee Brasilien Guatemala

Christmas Coffee – Herkunft & Herstellung

Nicht Grönland – sondern Zentral- und Südamerika

Unser Flatberry #Christmas Coffee ist eine Kombination aus zwei sensationellen Single Origins. Der erste Spezialitäten Kaffee kommt aus Brasilien und bringt die schönen Noten von Schokolade mit. Der Kaffee wurde als Natural aufbereitet, also in der Kaffeekirsche getrocknet. Dieser Prozess macht den Kaffee immer etwas süßer.

Der zweite Arabica Kaffee  ist von der Farm von Jacqueline mit dem Namen La Bolsa, die im wunderschönen Guatemala liegt. Er ist ein sogenannter Women Coffee, weil die Farm von einer Frau betrieben wird. Die beiden Varietäten dieses Arabicas sind Red Bourbon und Red Caturra und ja, es liegt im sehr bekannten Anbaugebiet Huehuetenango.

Mario röstet beide Kaffees – wie bei all unseren Blends – einzeln, weil er ja für jede Kaffeebohne ein spezielle Röstkurve entwickelt. Erst nach dem Rösten werden die Bohnen zu dem Blend verarbeitet und et voilà heraus kommt unser Weihnachtskaffee: Flatberry #Christmas Coffee.

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