Kaffees Seminar Barista Kurs

Dein Kaffee Seminar: Barista Kurs, Kaffee Verkostung, Röst Kurs

“Wir lieben Kaffee und freuen uns auf Dich in unserer Spezialitäten Kaffeerösterei!” Sabrina & Mario

Dein Baristakurs

In diesem Kaffee Seminar vermitteln wir die Grundlagen der Kaffeewelt und trainierst an einer Espressomaschine – wie ein echter Barista. Du bereitest selbst Espresso, Milchschaum und Milchmix-Getränke zu.

Besitzt Du selbst eine Espressomaschine? Dann buche die Option mit eigener Maschine.

Sollen wir zu Dir nach Hause kommen? Dann buche den Baristakurs Zuhause.

English wanted? Yes, of course. Just book an English option below.

Dein Kaffeeseminar & Verkostung

Bei diesem Kaffee Seminar dreht sich alles um den Kaffeegenuss. Wir geben Dir Einblicke in die Kaffeewelt, Tipps für Deine tägliche Kaffeezubereitung und Du probierst verschiedene Kaffeesorten.

Wir zeigen Dir unterschiedliche Brühmethoden für die Zubereitung und Verkosten die Kaffees natürlich auch.

Dieses Kaffeeseminar findet in unserem Loft – unserer Spezialitäten Kaffeerösterei – statt mit herrlichem Blick in den Taunus.

Dein Röstkurs

In diesem Seminar mit maximal 2 Personen geht es darum, dass Du Deinen eigenen Kaffee rösten kannst. Dazu vermitteln wir theoretische Grundlagen rund um Kaffee bevor es an die Röstmaschine geht.

Du erfährst von uns wie der Prozess von der Rohbohne bis zum gerösteten Kaffee in der Trommelröstung verläuft. Dabei erlebst Du die verschiedenen Röststufen für Filterkaffee und Espresso.

Du röstest außerdem selbst Kaffee an unserem 1,5 kg Röster – wie ein echter Röstmeister.

  • Baristakurs mit Mario oder Sabrina - Barista Advanced Trainer
  • ca. 2,5 - 3 Stunden
  • ab 99,00 € pro Person max. 10 Personen

Lerne in diesem Kaffee Seminar die Zubereitung wie die Profis

Flatberry Barista Kurs

Folgende Inhalte erwarten Dich in Deinem Baristakurs bei uns:

  • Geschichte des Kaffees
  • Kaffeearten und Kaffeesorten
  • Mahlgrad und Mühle
  • Mahlen und Extrahieren für den perfekten Kaffee
  • Spezialitäten Kaffee und Einflüsse auf den Geschmack des Kaffees
  • Röstung der Kaffeebohne
  • Zubereitung von Espresso & Milchschaum am Siebträger
  • Zubereitung von Kaffee-Milchgetränken am Siebträger
  • Reinigung der Siebträgermaschine
Flatberry Barista Kurs - Deutsch

Da ist er, der perfekte Espresso! Wow, so lecker. Okay, das Mühle einstellen hat etwas gedauert, aber dafür ist der Barista Kurs ja da. Jetzt geht’s weiter: Milchschaum – Wahnsinn wie cremig nach den Übungen so ein Schaum sein kann!  Gleich noch einmal für ein weiteres Getränk. Wie wäre es mit einem Cortado oder doch einen Latte Macchiato?

In diesem Kaffee Seminar geht es neben der Einführung in die Theorie um viel Praxis. Du übst selbst an einer Espressomaschine und erhältst dazwischen zum Durchatmen Kaffeewissen präsentiert.

Du hast bei der Teilnahme an unseren Barista Kursen die Möglichkeit verschiedene Optionen dazu buchen:

– “1 Platz: 1 Platz von 2 Plätzen an 1 Maschine”, d.h. Du arbeitest während unseres Kurses mit einer weiteren Dir zugeteilten Person an einer Maschine.
– “2 Personen: 2 Personen an 1 Maschine”, d.h. Du buchst Dich mit einer zweiten Person ein und Ihr arbeitet an einer Maschine zusammen.
– “1 Maschine: 1 Maschine für mich alleine”, d.h. Du arbeitest an einer Maschine für Dich.
– “Maschine mitbringen: alleine eigene Maschine mitbringen”, d.h. Du bringst zu dem Kurs Deine eigene Maschine und Mühle mit Ausrüstung mit.
– “Maschine zu Zweit mitbringen: zu Zweit eigene Maschine mitbringen”, d.h. Ihr kommt mit eurer Maschine und Mühle inkl. Ausrüstung zu Zweit zu unserem Barista Kurs.

In jedem Fall sind wir maximal 10 Teilnehmer.

Flatberry Barista Class - English

There it is, the perfect espresso! Wow, so delicious. Okay, it took a while to adjust the grinder, but that’s what the barista course is for. Now it goes on: Milk foam – it’s amazing how creamy such a foam can be after the exercises! Right away again for another drink. How about a cortado or a latte macchiato?

In addition to an introduction to theory, this coffee seminar also includes a lot of practice. You will practice yourself on an espresso machine and in between you will be presented with coffee knowledge.

 

The following content awaits you in your barista course:

  • History of coffee
  • Roasting the coffee bean
  • Influences on the taste of the coffee
  • Grinding and extracting for the perfect coffee
  • Preparation of espresso & milk foam
  • Preparation of coffee and milk beverages

 

When participating at our barista classes, you can select various options:

  • “1 place: 1 place of 2 places on 1 machine”, i.e. you will work with another person assigned to you on a machine during our course.
  • “2 people: 2 people on 1 machine”, i.e. you book yourself in with a second person and you work together on one machine.
  • “1 machine: 1 machine for me alone”, i.e. you work on a machine for yourself.
  • “Bring your machine: bring your own machine with you”, i.e. you bring your own machine and mill with equipment to the course.
  • “Bringing a machine for two: Bring your own machine for two”, i.e. two of you come to our barista course with your machine and grinder including equipment.

In any case, we are a maximum of 10 participants

Flatberry Baristakurs Zuhause - Deutsch

Okay, Du hast eine wundervolle Siebträgermaschine und eine schöne Mühle, aber… der Geschmack von einem richtig gutem Espresso ist noch nicht ganz da. Keine Sorge, wir kommen zu Dir, arbeiten mit Dir und Deiner Kaffeeausrüstung zusammen, um den perfekten Espresso zu bekommen und – vergessen wir nicht die Milch. Wie wäre es mit einem wunderbar cremigen Cappuccino oder einem leckeren Flat White? Warum nicht – nach dem Kurs kannst Du den Espresso nach Deinem Geschmack zubereiten und ihn lieben. Ähh, und Du weißt, wie man die Maschine reinigt.

Flatberry Barista Course at Home - English

All right, you have a wonderful espresso machine and a nice grinder, but… the espresso taste is not quite there yet. No worries, we come to your place, work with you and your coffee gear to get the perfect espresso and-, let’s not forget about the milk. How about a wonderful, creamy cappuccino or a tasty flat white? Why not – after the course you will be ready to prepare your next cup. Uhh, and you know how to clean the machine. 

  • Kaffeeseminar mit Verkostung von verschiedenen Kaffees
  • ca. 1,5 Stunden
  • 55,00 € pro Person max. 10 Personen

Kaffeeseminar für ein gelungenes Coffee Tasting

Flatberry Kaffeeseminar mit Verkostung

Waldfrüchte, dunkle Schokolade, Apfel, Jasmin – alles Aromen, die Du sicher kennst – aber im Kaffee? Wie kommen die da überhaupt in die Kaffeebohne rein und wie schmecke ich die Geschmacksnoten dann heraus? Wie – der gleiche Kaffee schmeckt je nach Brühmethode anders?

In diesem Kaffee Seminar dreht sich alles um Spezialitäten Kaffee. Wir führen Dich in unsere Kaffeewelt ein und erläutern Dir Wissenswertes zum Spezialitäten Kaffee. Du probierst eine leckere Auswahl unserer Kaffees und vielleicht findest Du sogar Deinen Lieblingskaffee für Zuhause.

Folgende Inhalte erwarten Dich in Deinem Kaffeeseminar mit Verkostung:

  • Überblick über die Kaffeegeschichte
  • Kaffeebohne vs. gemahlener Kaffee
  • Kaffeewelt des Spezialitätenkaffees
  • Einführung in die verschiedenen Kaffee Aromen
  • Überblick und Erläuterung über die Kaffee Brühmethoden
  • Verkostung verschiedener Kaffees
  • Röstkurs mit Mario - Kaffeeröster mit Lizenz.
  • ca. 2,5 - 3 Stunden
  • 199,00 € pro Person max. 2 Personen

Erlerne die Basics von Kaffee rösten und röste Deinen eigenen Kaffee

Flatberry Kaffee Röstkurs

First Crack, Maillard Phase, Karamellisieren, Silberhäutchen, Aromen-Entwicklung….häää? Wie kommt eigentlich der Geschmack in die Bohne? Das lernst Du im Kaffee Röstkurs mit Röstkurven, Temperatur, Luftdruck und der Rate of Raise. Und, am Ende hast Du Deinen Kaffee selbst geröstet. 

Bei diesem Kaffee Seminar geht es um’s Kaffee rösten und wie Du das Optimale aus der Kaffeebohne heraus holen kannst. Dabei werden wir – neben der Theorie – einen Filterkaffee und einen Espresso rösten, bevor Du dann selbst Deinen eigenen Kaffee rösten kannst.

Folgende Inhalte erwarten Dich in unserem Röstkurs:

  • Kaffeekunde über Spezialitätenkaffee, Anbau, Cupping und Kaffeeauswahl
  • Aussehen einer Röstkurve und Faktoren, die das Röstergebnis beeinflussen
  • Bedeutung der einzelnen Stadien während der Röstung und Prozess in der Kaffeebohne
  • Geschmacks- und Aromen-Entwicklung beim Rösten
  • Hintergrund einer Kaffee Mischung (Blend)
  • Einführung in die Röstmaschine
  • Gemeinsames Rösten von Filterkaffee und Espresso
  • Rösten Deines Lieblingskaffees

Anmeldung Kaffee Seminare

Komme zu uns ins Loft in eine echte Spezialitäten Kaffeerösterei.

ab 55,00 

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Termin Baristakurs Zuhause 27.05.2022, 15:00 Uhr 08.06.2022, 14:00 Uhr 16.06.2022, 15:15 Uhr Englisch, 18.06.2022, 12:00 Uhr 18.06.2022, 15:15 Uhr 01.07.2022, 15:00 Uhr 15.07.2022, 16:00 Uhr 18.07.2022, 15:00 Uhr 05.08.2022, 15:00 Uhr
Optionen Barista Kurs
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Wähle Deine Option für Deine Teilnahme an unserem Barista Kurs und buche diese zum angegeben Wert extra hinzu:
- 1 Platz: 1 Platz von 2 Plätzen an 1 Maschine +0,00 €
- 2 Personen: 2 Personen an 1 Maschine +100,00 €
- 1 Maschine: 1 Maschine für mich alleine +74,00 €
- Maschine mitbringen: alleine eigene Maschine mitbringen - 26,00 €
- Maschine zu Zweit mitbringen: zu Zweit eigene Maschine mitbringen +50,00 €
Optionen Röst Kurs
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Wenn Ihr zu Zweit kommt, spart die 2. Person 50,00 € und zahlt nur 149,00 €. Wähle hier aus ob Du einen Platz buchst oder Du eine Begleitung mitbringst:
- 1 Platz: Ich buche nur für mich +0,00 €
- 2. Person: Wir kommen zu Zweit +149,00 € und sparen für die 2. Person
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Unsere Umgebung für Dein Kaffeeseminar

  • Wir haben eine 430qm offene Fläche in unserer Spezialitäten Kaffeerösterei und unserem CoWorking Space.
  • Eine große Fensterfront mit herrlichem Blick auf den Taunus und zusätzlich eine kleine Fensterfront auf der anderen Seite sorgen für eine gute Durchlüftung.
  • Du hast einen eigenen Platz an unseren Trainings-Bistro-Tischen mit Blick zu unserer Kaffeebar und probierst unsere Kaffees im Sitzen an Deinem Platz.

Gut zu wissen für Dich:

  • Unsere Spezialitäten Kaffeerösterei ist nicht klassisch, sondern ein Loft im Industriegebiet.
  • Unser Flatberry Loft ist ein Geheimtipp und daher etwas versteckt.
  • Wir sind im 4. Obergeschoss eines Industriegeländes untergebracht.
  • Wir haben eine offene Fläche und jeder kann bei uns das integrierte CoWorking Space nutzen.
  • Da wir auf online fokussiert sind, haben wir kein klassisches Café.
  • Deine Kaffee-Bestellung kannst Du selbstverständlich auch bei uns persönlich im Werksverkauf abholen wenn wir es Dir nicht standardmäßig schicken sollen.
  • Und – wir freuen uns sehr, wenn Du vor oder nach dem Seminar noch Deinen Kaffeevorrat bei uns auffüllst.

EURE RÜCKMELDUNG ZU UNSEREN KAFFEESEMINAREN

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