Flatberry Espresso #32 – schmeckt nach Cookie
Ein süßer Espresso -Das Erste, was mir in den Kopf kam, war dieser wuschelige Kerl aus der Sesamstraße – Krümelmonster – jaaaahaha! Cookies!! Kekse!! Dieser süße Espresso schmeckt voll nach leckeren Keksen. Nach was schmeckt die Bohne noch? Also, Ahornsirup, voll gut: Das könnte der National-Espresso von Kanada werden. Und weiter? Moment – ja genau – Trockenfrüchte. Also, unser süßer Espresso ist echt mal der Hammer. Er hat eine tolle Crema, super Aroma und ist schön anhaltend. Was möchtest Du mehr? Geht der auch mit Milch? Klar, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White – tiptop.
Unser süßer Espresso – schmeckt nach Cookies
Dieser süße Espresso hat übrigens einen Riesen Vorteil – er krümelt nicht! Okay, der ist flach, kam mir trotzdem in den Kopf. Und sonst? 100% Arabica aus Costa Rica, handgepflückt, dann gewaschen und auf Patios getrocknet. Bewertet wurde die Kaffeebohne mit 84 SCA-Punkten.
- ca. 0,50€
Aroma
NEBENNOTE
MUNDGEFÜHL
geschmeidig, cremig
Intensität
weich, delikat
RÖSTGRAD
Brühmethode
Siegel
Flatberry süßer Espresso – Herkunft & Herstellung
Handgepflückte Kaffeebohnen aus Costa RicA
La Pastora hat nichts mit einer Pastorin zu tun, sondern bedeutet die Schäferin. Diese Plantage liegt in der bekannten Kaffeeregion Tarrazu in Costa Rica. Dort befindet sich ein Hochland, wo dieser leckere Kaffee auf ca. 1.900 m.ü.N.N. angebaut wird. In Costa Rica herrscht auf dieser Höhe ein feuchtwarmes Klima und der Vulkanboden gibt die passenden Nährstoffe her. Dieser Rohkaffee wurde gewaschen aufbereitet.
Geröstet haben wir diesen tollen Kaffee mit den Arabica Varietäten Caturra und Catuai als City, genau passend für einen Espresso mit sehr viel süßem Aroma.
