Kaffee!
Flatberry Kaffee Genusspaket
Was für ein Kaffee Genusspaket – der Wahnsinn. Fans von Chemex, Hario V60, AeroPress und French Press können begeistert sein. Ich habe es natürlich auch in der Filtermaschine und in einem Porzellanfilter ausprobiert. Der Kaffee ist wirklich ein hochwertiger Spezialitäten Kaffee.
Dein Kaffee Genusspaket mit den Lieblingskaffees von Sabrina & Mario
Wir haben für Dich international ausgezeichnete Kaffees (SCA-Score) in Dein Kaffee Genusspaket gepackt:
- Flatberry Kaffee #6: Unser #6 ist eine wahre Fruchtbombe! Durch seine natürliche Aufbereitungsmethode hat dieser Single Origin von der Farm La Cristalina in Kolumbien ein sehr süßes Fruchtaroma von Brombeere, Johannisbeere und Mandel. Der Kaffee kommt aus dem Bezirk Quindio im Nordwesten von Kolumbien. Der Kontakt besteht über Andreas und seiner Frau Maria, die aus Kolumbien kommt. Die Farm La Cristalina wird aktuell von den Grajales Brüdern German und Alberto bewirtschaftet und gehört seit über 50 Jahren der Familie. Dieser Kaffee hat einen SCA Score von 88,5 Punkten und ist Sabrina’s Lieblingskaffee.
- Flatberry Kaffee #8: Unser #8 ist ein Waldkaffee aus dem Westen von Äthiopien aus der Region Sheka. Dort baut die Farm Kawo Kamina des Herstellers Moplaco seit mehreren Generationen Kaffee an. Der Microlot Kaffee #8 ist ein Arabica (Varietät Heirloom) und wird zwischen November und Januar von Hand gepflückt. Die Kaffeekirschen werden dann als Natural aufbereitet und erlangen so die Voraussetzungen für dieses wunderbare Aroma. Dieser Kaffee hat einen SCA Score von 87 Punkten und ist Mario’s Lieblingskaffee.
- Flatberry Kaffee #15: Unser #15 ist ein ebenso besonderer Spezialitäten Kaffee, dieses Mal aus der bergigen Kaffee Region in El Salvador. Der Kaffee wird auf Vulkanböden von Mauricio und Eduardo als Arabica angebaut. Auch die Kaffeekirschen dieses Kaffees werden von Hand geerntet. Dieser Kaffee hat einen SCA Score von 84,75 Punkten und uns gefällt der schokoladige Geschmack mit Hauch von Apfel.
Mit diesen drei besonders hochwertigen Kaffees haben wir das Kaffee Genusspaket zusammengestellt, auf das Du Dich sehr freuen kannst.
ab 17,90 €
inkl. 2,19 € Röststeuer/ kg (Kaffee) & MwSt., zzgl. Versand
Aroma
Brombeere
Johannisbeere
Mandel
Banane
Zuckerrohr
Pfirsich
Zartbitterschokolade
Roter Apfel
Brühmethode
AeroPress
Chemex
Filtermaschine
Handfilter
French Press
SIEGEL
SCA-Score
Flatberry Kaffee #6, Kolumbien
Flatberry Kaffee #6 ist ein Single Origin aus Kolumbien, der sehr stark nach Waldbeeren schmeckt. Die Kaffeebohnen bringen einen Geschmack von Brombeere, Johannisbeere und Mandel mit. Mit der Chemex schmeckt er am fruchtigsten aber auch mit einer anderen Filtermethode klappt es gut. Unser #6 in dem Kaffee Genusspaket ist mit 88,5 Punkten ausgezeichnet (SCA-Score).
Flatberry Kaffee #8, Äthiopien
Dieser Spezialitäten Kaffee war bei unserem erstem Cupping schon eine Sensation. Dieser Microlot Kaffee ist je Ernte immer limitiert. Mit seinen Fruchtaromen von Banane und Pfirsich ist sehr schön und weich. In der Nebennote schimmern Zuckerrohr und Karamell durch. Mario’s Lieblingsbrühmethode für diesen Spezialitäten Kaffee ist die Chemex. Unser #8 ist mit 87 Punkten international ausgezeichnet (SCA-Score).
Flatberry Kaffee #15, El Salvador
Dieser Spezialitäten Kaffee bildet mit seinem Geschmack von Zartbitterschokolade und Apfel schöne Aromen des Rohkaffeees aus El Salvador ab. Dank des Apfels im Abgang ist dieser Kaffee neben seinem cremigem Mundgefühl ist er in der Intensität weich und fruchtig. Als dritter Kaffee ergänzt dieser unser Kaffee Genusspaket wunderbar. Unser Favorit in der Zubereitung ist hier die AeroPress aber auch andere Filtermethoden gehen damit sehr gut. Der Kaffee #15 ist mit 84,75 Punkten ausgezeichnet (SCA-Score).