von Sabrina Renz | Jun 29, 2021 | Kaffeewissen, Seminare
Geräuschvoll werden die dunklen Bohnen gemahlen, das duftende Pulver in den Siebträger gegeben und direkt nach dem Aufbrühen erfüllt ein verführerisches Aroma den Raum – die Zubereitung von Espresso in der Siebträgermaschine gleicht einem sinnlichen Ritual. Für den...
von Sabrina Renz | Jun 18, 2021 | Kaffeewissen, Rezepte
“Man ist der lecker – unser Iced Latte selbstgemacht!” haben wir, Mario und Sabrina, nach dem ersten Probieren des super schnell zubereiteten Iced Latte gedacht. Es ist Montag, der 14. Juni 2021 um 13:15 Uhr. Die Sonne brennt und es ist warm, sehr...
von Sabrina Renz | Jun 14, 2021 | Kaffeewissen
Sonntag Abend, 20:23 Uhr – gerade mit dem Abendessen fertig – herrlich, was jetzt noch fehlt ist ein Espresso! DECAF? Dann wäre es perfekt, aber… danach kann ich immer so schlecht schlafen. Gibt es Spezialitäten Kaffee ohne Koffein? Die Sache mit dem...
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