“Man ist der lecker – unser Iced Latte selbstgemacht!” haben wir, Mario und Sabrina, nach dem ersten Probieren des super schnell zubereiteten Iced Latte gedacht. Es ist Montag, der 14. Juni 2021 um 13:15 Uhr. Die Sonne brennt und es ist warm, sehr warm. Was passt da nicht besser als ein Kaltgetränk? Aber wir lieben doch Kaffee. Wie können wir also unseren leckeren Bio Espresso #17 aus Brasilien zu einem Kaltgetränk kombinieren und das möglichst schnell?
Das Ergebnis siehst Du hier:
Dieser Iced Latte ist eine Alternative zum klassischen Latte Macchiato für den Sommer oder an warmen Tagen. Schau Dir unser Rezept dazu an.
Benötigte Zeit: 2 Minuten
Die Zubereitung ist schneller als ein klassischer (heißer) Latte Macchiato und schmeckst so erfrischend.
- 4-6 Eiswürfel
Fülle 4-6 Eiswürfel in ein Glas, so dass ca. 1/3 der gewünschten Gesamtmenge des Iced Latte mit Eiswürfel bedeckt ist.
- 120 ml kalte Milch
Schütte 120 ml kalte Milch in das Glas vorsichtig über die Eiswürfel. Die Milch sollte direkt kalt aus dem Kühlschrank kommen. Wenn Du magst, kannst Du auch ein Milchersatzprodukt wie z.B. Hafermilch verwenden. Das beeinflusst dann aber den Geschmack des Kaffees stärker.
- 25 ml Espresso
Brühe 25 ml Espresso frisch auf und gebe den noch heißen Espresso über die Milch, so dass der Espresso sich schön marmoriert unter die Milch mischen kann.
Wir trinken zu dem Iced Latte selbstgemacht am liebsten unseren Flatberry Bio Espresso #17, mit Geschmack von Zartbitterschokolade, Zuckerrohr und Kakao. Dieser Kaffee hat sogar einen SCA-Score von 85 Punkten und ist ein Single Origin, 100% Arabica aus Brasilien.
