Dein Kaffee Seminar: Barista Kurs, Kaffee Verkostung, Röst Kurs
“Wir lieben Kaffee und freuen uns auf Dich in unserer Spezialitäten Kaffeerösterei!” Sabrina & Mario
Dein Baristakurs
In diesem Online Kaffee Seminar vermitteln wir die Grundlagen der Kaffeewelt an unserer Espressomaschine und Du trainierst an Deiner Maschine oder trinkst einfach unseren Kaffee dabei. Wir zeigen Dir wie man Espresso, Milchschaum und Milchmix-Getränke zubereitet.
Besitzt Du selbst eine Maschine (Vollautomat, Espressomaschine, Siebträger)? Dann buche die Option mit eigener Maschine und Du erhälst vorab die Kaffeebohnen von uns. Du hast keine Maschine? Macht nichts, dann senden wir Dir trotzdem Kaffee für Deine Brühmethode und Du trinkst Kaffee während des Seminars.
Du möchtest ein Einzeltraining? Dann buche den individuellen Baristakurs.
English wanted? Yes, of course. Just book an English option below.
Dein Kaffeeseminar & Verkostung
Bei diesem Online Kaffee Seminar dreht sich alles um den Kaffeegenuss. Wir geben Dir Einblicke in die Kaffeewelt, Tipps für Deine tägliche Kaffeezubereitung und Du probierst verschiedene Kaffeesorten.
Wir zeigen Dir unterschiedliche Brühmethoden für die Zubereitung und Du verkostet denselben Kaffee mit Deiner Brühmethode Zuhause.
Dieses Kaffeeseminar findet online statt und wir senden Dir Dein Kaffeepaket nach Hause.
Dein Röstkurs
In diesem individuellen Online Seminar geht es darum, dass Du Deinen eigenen Kaffee rösten kannst. Dazu vermitteln wir theoretische Grundlagen rund um Kaffee bevor Mario an die Röstmaschine geht. Nachdem er den Röstprozess aufgezeigt hat, darfst Du ihn anleiten und erhältst natürlich den Kaffee nach Hause geschickt.
Du erfährst von uns wie der Prozess von der Rohbohne bis zum gerösteten Kaffee in der Trommelröstung verläuft. Dabei erlebst Du die verschiedenen Röststufen für Filterkaffee und Espresso.
- Online Baristakurs mit Mario oder Sabrina - Barista Advanced Trainer
- ca. 1,5 Stunden
- ab 125,00 € pro Person
Lerne in diesem Online Kaffee Seminar die Zubereitung wie die Profis
Flatberry Online Barista Kurs
Folgende Inhalte erwarten Dich in Deinem Online Baristakurs mit uns:
- Geschichte des Kaffees
- Kaffeearten und Kaffeesorten
- Mahlgrad und Mühle
- Mahlen und Extrahieren für den perfekten Kaffee
- Spezialitäten Kaffee und Einflüsse auf den Geschmack des Kaffees
- Röstung der Kaffeebohne
- Einfluss von Wasser & Milch
- Einführung in die Zubereitung von Milchschaum
- Erläuterung von Kaffee-Milchgetränken
- Reinigung
Wir senden Dir Dein individuelles Kaffeepaket nach Hause.
Flatberry Barista Kurs - Deutsch
Da ist er, der perfekte Espresso! Wow, so lecker. Okay, die Mühle einstellen hat etwas gedauert, aber so ist das nun mal mit den Brühmethoden. Jetzt geht’s weiter: Milchschaum – Wahnsinn wie cremig nach viel Übung so ein Schaum sein kann! Gleich noch einmal für ein weiteres Getränk. Wie wäre es mit einem Cortado oder doch einen Latte Macchiato?
In diesem Online Kaffee Seminar zeigen wir Dir wie das Praxisleben eines Barista aussieht und Du erhältst viel Input. Wenn Du selbst einen Vollautomaten, eine Espressomaschine oder einen Siebträger besitzt, kannst Du währenddessen üben und erhältst dazwischen zum Durchatmen Kaffeewissen präsentiert. Wenn Du eine andere Brühmethode besitzt, trinkst Du einfach Kaffee und lässt Dich berieseln.
Du hast Du bei der Teilnahme an unseren Online Barista Kurs die Möglichkeit verschiedene Optionen zu buchen:
- “1 Person mit Vollautomat” und unseren Kaffeebohnen
- “1 Person mit Siebträgermaschine und Mühle” und unseren Kaffeebohnen
- “1 Person ohne Maschine” und Kaffee für Deine Brühmethode Zuhause
- “2 Personen mit oder ohne Maschine” und Kaffee für Deine Brühmethode Zuhause
Wir senden Dir Dein individuelles Kaffeepaket nach Hause.
Flatberry Barista Course - English
There it is, the perfect espresso! Wow, so delicious. Okay, it took a while to adjust the grinder, but that’s what the different coffee brewing methods are for. Now it goes on: Milk foam – it’s amazing how creamy such a foam can be after the exercises! Right away again for another drink. How about a cortado or a latte macchiato?
In this online coffee seminar we will show you what the practical life of a barista looks like and you will receive a lot of input. If you own a fully automatic machine, an espresso machine or a portafilter, you can practice while doing so and in between you will be presented with coffee knowledge to take a deep breath. If you have another brewing method, you simply drink coffee and enjoy the world of coffee.
The following content awaits you in the online barista course with us:
- History of coffee
- Types of raw coffee bean
- Grinding and extracting the perfect coffee
- Specialty coffee and influences on the taste of coffee
- Influence of water & milk
- Introduction to the preparation of milk foam
- Explanation of coffee milk beverages
- Cleaning
When participating at our online barista course, you can select various options:
- “1 person with fully automatic machine” and our coffee beans
- “1 person with portafilter machine and grinder” and our coffee beans
- “1 person without a machine” and coffee for your brewing method at home
- “2 people with(out) a machine” and coffee for your brewing method at home
We will send you your individual coffee package to your home.
Flatberry Baristakurs individuell - Deutsch
Okay, Du hast eine wundervolle Siebträgermaschine und eine schöne Mühle oder besitzt einen Vollautomaten, aber… der Geschmack von einem richtig gutem Espresso ist noch nicht ganz da. Keine Sorge, wir machen ein individuelles online Seminar mit Dir, arbeiten mit Dir und Deiner Kaffeeausrüstung zusammen, um den perfekten Espresso zu bekommen und – vergessen wir nicht die Milch. Wie wäre es mit einem wunderbar cremigen Cappuccino oder einem leckeren Flat White? Warum nicht – nach dem Kurs kannst Du den Espresso nach Deinem Geschmack zubereiten und ihn lieben. Ähh, und Du weißt, wie man die Maschine reinigt. Das geht natürlich alles auch online.
Wir senden Dir Dein individuelles Kaffeepaket nach Hause.
Flatberry Barista Course individual - English
All right, you have a wonderful espresso machine and a nice grinder or you have a fully automatic coffee machine, but… the espresso taste is not quite there yet. No worries, we will do an individual online seminar with you and your coffee accessoires to get the perfect espresso and – let’s not forget about the milk. How about a wonderful, creamy cappuccino or a tasty flat white? Why not – after the course you will be ready to prepare your next cup. Uhh, and you know how to clean the machine.
We will send you your individual coffee package to your home.
- Online Kaffeeseminar mit Verkostung von verschiedenen Kaffees
- ca. 1,5 Stunden
- 69,95 € pro Person
Kaffeeseminar für ein gelungenes Online Coffee Tasting
Flatberry ONLINE Kaffeeseminar mit Verkostung
Waldfrüchte, dunkle Schokolade, Apfel, Jasmin – alles Aromen, die Du sicher kennst – aber im Kaffee? Wie kommen die da überhaupt in die Kaffeebohne rein und wie schmecke ich die Geschmacksnoten dann heraus? Wie – der gleiche Kaffee schmeckt je nach Brühmethode anders?
In diesem Online Kaffee Seminar dreht sich alles um Spezialitäten Kaffee. Wir führen Dich in unsere Kaffeewelt ein und erläutern Dir Wissenswertes zum Spezialitäten Kaffee. Du probierst eine leckere Auswahl unserer Kaffees und vielleicht findest Du sogar Deinen Lieblingskaffee für Zuhause.
Wir senden Dir Dein individuelles Kaffeepaket nach Hause.
Folgende Inhalte erwarten Dich in Deinem Online Kaffeeseminar mit Verkostung:
- Überblick über die Kaffeegeschichte
- Kaffeebohne vs. gemahlener Kaffee
- Kaffeewelt des Spezialitätenkaffees
- Einführung in die verschiedenen Kaffee Aromen
- Überblick und Erläuterung über die Kaffee Brühmethoden
- Verkostung verschiedener Kaffees
- Online Röstkurs mit Mario - Kaffeeröster mit Lizenz.
- ca. 2,5 Stunden
- 199,00 € pro Person max. 2 Personen
Erlerne die Basics von Kaffee rösten und lasse Dir von Mario Deinen eigenen Kaffee rösten
Flatberry Kaffee Röstkurs
First Crack, Maillard Phase, Karamellisieren, Silberhäutchen, Aromen-Entwicklung….häää? Wie kommt eigentlich der Geschmack in die Bohne? Das lernst Du im Kaffee Röstkurs mit Röstkurven, Temperatur, Luftdruck und der Rate of Raise. Und, am Ende hast Du Deinen Kaffee geröstet, indem Du Mario dazu online anleitest.
Bei diesem Kaffee Seminar geht es um’s Kaffee rösten und wie Du das Optimale aus der Kaffeebohne heraus holen kannst. Dabei werden wir – neben der Theorie – einen Filterkaffee und einen Espresso rösten, bevor Du dann selbst Deinen eigenen Kaffee von Mario nach Deinen Vorstellungen geröstet bekommst.
Im Anschluss daran senden wir Dir Deinen Kaffee nach Hause und vereinbaren einen zweiten Termin um den Kaffee zu verkosten. Wie toll ist das denn!? Und wenn Dir bis dahin noch weitere Fragen eingefallen sind, beantworten wir sie gerne in diesem Austausch.
Folgende Inhalte erwarten Dich in unserem Online Röstkurs:
- Kaffeekunde über Spezialitätenkaffee, Anbau, Cupping und Kaffeeauswahl
- Aussehen einer Röstkurve und Faktoren, die das Röstergebnis beeinflussen
- Bedeutung der einzelnen Stadien während der Röstung und Prozess in der Kaffeebohne
- Geschmacks- und Aromen-Entwicklung beim Rösten
- Hintergrund einer Kaffee Mischung (Blend)
- Einführung in die Röstmaschine
- Gemeinsames Rösten von Filterkaffee und Espresso
- Mario röstet Deine Lieblingskaffee nach Deiner Anleitung
- Verkostung des gerösteten Kaffees in einem Anschlusstermin
Deine Umgebung für Dein Online Kaffeeseminar
- Wir sind eine echte Spezialitäten Kaffeerösterei: Mario ist Röster mit Lizenz und Sabrina ist Barista Advanced
- Du erhältst Dein indidivuelles Kaffeepaket nach Hause
- Das Seminar findet per Zoom statt. Am besten ist Du machst es Dir mit Deiner Brühmethode Zuhause gemütlich – wo sie auch sein mag.