Die Kaffeebohne bringt von Natur aus eigene Aromen mit, die wir durch die schonende langsame Trommelröstung entfalten.
Flatberry #Christmas Coffee – Edition wieder verfügbar ab Oktober!
Unser Weihnachtskaffee #Christmas Coffee ist wieder da! Klar – Zum Geschenke planen und zur Adventszeit sollte es auch den passenden Kaffee geben. Wir haben einen Kaffee als Blend gewählt, der uns an Schokolade, Zimt oder Chili und Vanille erinnert – ach ja, den Honig und die Mandel in der Nebennote nicht zu vergessen. Das sollte sehr gut zu dieser Jahreszeit passen – wunderbar sogar, wenn es draußen kalt und der Kaffee wohlig in dem Becher dampft. Dazu dann noch das passende Gebäck, Kerzen und einfach nur genießen.
Dein Flatberry #Christmas Coffee
Die Bohnen von unserem Christmas Coffee kannst Du natürlich mit allen Brühmethoden zubereiten, weil die Röstung zu jeder Zubereitung von Kaffee sehr gut passt. Unser #Christmas Coffee oder Weihnachtskaffee ist also etwas ganz Besonderes – wir haben zwei sensationelle Single Origins dafür gemischt. Ach – und Bio-zertifiziert ist er auch.
Und was bzw. wen haben wir auf das Etikett dieses Mal mit drauf gepackt? Das Rentier Rudolph, mit seiner roten Nase, natürlich! Aber auch hängende Specialty Coffee Bohnen und einen Weihnachtsbaum. Als Geschenk passt es auch wunderbar mit unserem Flatberry Kaffee Porzellan.
- 0,59€
Aroma
NEBENNOTE
Intensität
MUNDGEFÜHL
Röstgrad
Brühmethode
SIEGEL
Christmas Coffee – Herkunft & Herstellung
Nicht Grönland – sondern Lateinamerika
Unser Flatberry #Christmas Coffee ist eine Kombination aus zwei sensationellen Single Origins. Der erste Specialty Coffee kommt aus Brasilien und bringt die schönen Noten von Schokolade mit. Der Kaffee wurde als Natural aufbereitet, also in der Kaffeekirsche getrocknet. Dieser Prozess macht den Kaffee immer etwas süßer. Der zweite Arabica Kaffee ist von der Farm von Doña Juana mit dem Namen La Paz, die im wunderschönen Bolivien liegt. Dieser Kaffee ist gewaschen und als Nanolot ein ganz besonderer Kaffee, in kleiner Menge. Beide Kaffees wurden als Specialty Coffee von Hand gepflückt und damit nur die reifen Kaffeekirschen geerntet. Sie wurden mit dem SCA-Score der Specialy Coffee Association ausgezeichnet und sind sogar Bio-zertifiziert. Mario röstet beide Kaffees – wie bei all unseren Blends – einzeln, weil er ja für jede Kaffeebohne ein spezielle Röstkurve entwickelt. Erst nach dem Rösten werden die Bohnen zu dem Blend verarbeitet und et voilà heraus kommt unser Weihnachtskaffee: Flatberry #Christmas Coffee.
