Flatberry Kaffee Probierpaket Genuss

Genieße Microlot Kaffees in limitierter Auflage

Was für ein Probierpaket Genuss – der Wahnsinn. Fans von Chemex, Hario V60, AeroPress und French Press können begeistert sein. Ich habe es natürlich auch im Siebträger ausprobiert. Der Kaffee ist wirklich ein Spitzen Kaffee. Folgende international ausgezeichneten Spitzenkaffees (SCA-Score) sind in dem Probierpaket Genuss enthalten:

Flatberry Kaffee #15: Unser Flatberry Kaffee #15 ist ein Spitzen Kaffee und kommt von der Finca Las Tinieblas von Mauricio und Eduardo Samour im Westen von El Salvador in der Nähe der Hauptstadt San Salvador. Der Arabica von der Varietät Pacas wird als Natural aufbereitet, um seine schöne schokoladige Note mit rotem Apfel zu unterstreichen.
Flatberry Kaffee #8: Unser #8 ist ein Waldkaffee aus dem Westen von Äthiopien aus der Region Sheka. Dort baut die Farm Kawo Kamina des Herstellers Moplaco seit mehreren Generationen Kaffee an. Der Microlot Kaffee #8 ist ein Arabica (Varietät Heirloom) und wird zwischen November und Januar von Hand gepflückt. Die Kaffeekirschen werden dann als Natural aufbereitet und erlangen so die Voraussetzungen für dieses wunderbare Aroma.
Flatberry Kaffee #9: Der #9 ist wieder ein Microlot Kaffee, diesmal aus der bergigen Kaffee Region Huehuetenango wo die Farm La Bolsa von Renardo Ovalle liegt. Der Kaffee wird auf einer Höhe zwischen1.300 und 1.600 als Arabica in der Varietät Red Bourbon und Red Caturra angebaut. Von Hand geerntet und wird der Flatberry Kaffee #9 zwischen Dezember und April, anschließend als Natural aufbereitet und auf Patios getrocknet.

Mit diesen drei Luxus Kaffees haben wir das Probierpaket Genuss zusammengestellt, auf das Du Dich sehr freuen kannst. Genieße Deinen Flatberry Moment. Möchtest Du mehr zum SCA-Score erfahren, dann schaue in unseren Blog-Beitrag.

ab 15,00 €

Preis pro kg: 37,50 € – 55,56 €

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Aroma

Zartbitterschokolade

Roter Apfel

Banane

Zuckerrohr

Pfirsich

Ananas

Mango

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Flatberry Kaffee #15, Kolumbien

Flatberry Kaffee #15 ist ein Single Origin, der sehr schöne Geschmacksnoten von dunkler Schokolode besitzt. Diese werden durch den roten Apfel wunderbar ergänzt. Je nach Brühmethode kann der Apfel stärker oder schwächer zum Vorschein kommen. Bei der AeroPress kommt er am fruchtigsten hervor. Unser #15 ist mit 84,75 Punkten ausgezeichnet (SCA-Score).

Flatberry Kaffee #8, Äthiopien

Dieser Spezialitäten Kaffee war beim ersten Cupping schon eine Sensation. Dieser Microlot Kaffee ist stark limitiert. Tolle Fruchtaromen von Banane und Pfirsich, der Luxus Kaffee ist sehr schön und weich durch das Zuckerrohr und Karamell schimmern. Meine Lieblingsbrühmethode für diesen Spitzen Kaffee ist die Chemex. Der #8 ist mit 87 Punkten ausgezeichnet (SCA-SCore).

Handfilter_Guatemala_Flatberry_Kaffee_#9_Freisteller

Flatberry Kaffee #9, Guatemala

Dieser Microlot Kaffee bildet mit seinen Röstaromen aus der Kaffeebohne von Ananas, Apfel und Mango sehr schöne Fruchtaromen aus Guatemala ab. Dank des Karamells im Abgang ist dieser Microlot Kaffee super weich. Als dritter Spitzen Kaffee, der ebenfalls limitiert ist, ergänzt dieser unser Probierpaket Genuss wunderbar. Mein Kaffee Favorit ist hier der Espresso. Der #9 ist ebenfalls mit 87 Punkten ausgezeichnet (SCA-SCore).