Flatberry Espresso #4 – schokoladig, cremig, weich

Kennst Du das Problem – Riesen Auswahl aber nur einen Bohnenbehälter? Wenn Du nur einen Kaffee für Espresso aussuchen dürftest, dann wäre es vermutlich dieser. Unser cremiger Espresso Kaffee #4 für Siebträger und Vollautomat hat bislang noch jedem wirklich sehr gut geschmeckt. Deshalb ist dieser Espresso und Vollautomaten Blend unser Bestseller. Dieser Espresso passt zu allen Milchgetränken und als reiner Espresso oder Doppio schmeckt er sehr rund nach Schokolade, Nuss und Karamell. Wir haben ihn selbst sehr häufig bei uns in der Kaffeemühle. Warum? Schmeckt halt – immer!

Dein Genussmoment: schokoladig, cremiger Espresso für den Vollautomaten oder die Siebträgermaschine

Wie haben wir ihn gemacht? Also – das Ziel war ein sehr weicher, nussiger und schokoladiger Espresso mit Karamell. Dann noch mit einer Mega Crema, nicht bitter oder sauer, sondern ein echt cremiger Espresso. Unser Arabica als Natural aufbereitet aus Brasilien steuert schon einmal die nussigen und karamelligen Noten bei. Dazu gibt es noch einen Schuss Arabica (gewaschen aufbereitet) aus Nicaragua mit Schokolade und etwas Fruchtnoten von Orange. Das weiche Mundgefühl und den Abgang macht dann unser Robusta. Als Natural hergestellt damit er schön süß wird.

ab 7,90 

pro kg: 34,13 

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230 g 470 g 1 kg 470 g eigenes Etikett 1 kg eigenes Etikett
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Aroma

Geschmacksnote Haselnuss
Haselnuss
Karamel
Karamell
Milchschokolade
Milchschkokoloade

NEBENNOTE

Kaffeearoma_Honig_Geschmacksnote
Honig
Orange_Flatberry_guter Kaffee
Orange

Intensität

sehr weich

MUNDGEFÜHL

voll, reich

Brühmethode

Mokkakanne Espressokanne
Mokkakanne
Siebträgermaschine Espressomaschine
Siebträgermaschine
Vollautomat
Vollautomat
Brasilien, Nicaragua, Uganda Kaffeeanbaugebiete

Cremiger Espresso Blend für Vollautomat – Herkunft & Herstellung

Spezialitätenkaffee aus Brasilien, Nicaragua und Uganda

Für den Flatberry #4 Espresso Blend aus Brasilien, Nicaragua und Uganda verwenden wir Arabica Bohnen von der Farm Ferrero, die von Wagner Ferrero geführt wird. Die Farm ist im Südosten Brasiliens in der Region Cerrado Mineiro die zum Bundesstaat Minas Gereis gehört und für den exzellenten Kaffee bekannt ist. Die nach Schokolade und leichten Orangennoten schmeckenden Arabica Bohnen kommen aus dem Hochland von Nicaragua aus der Region Jinotega im Nordwesten des Landes, die für die nährstoffreichen Vulkanböden bekannt ist.

30% unseres Flatberry Kaffees #4 stammen aus Uganda. Bushenyi ist ein Distrikt im Südwesten Ugandas. Die Robusta-Bohnen gedeihen hier in Höhen bis 1.500 m ü.M. Der lehmige Tonboden und das tropisch-warme Klima, das in den Bergen gemäßigt ist, tragen dazu bei, dass Uganda zweitgrößter Exporteur für Robusta-Bohnen ist. Unser Robusta ist nebenbei Bio-Zertifiziert.

Unser Blend funktioniert wirklich hervorragend in Vollautomaten – die nicht nur frischeren und geschmackvolleren Kaffee machen als Kapselmaschinen sondern auch noch viel umweltfreundlicher sind. Das gebrauchte Kaffeepulver kann anschließend direkt als Kaffeedünger genommen werden.

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