Flatberry Kaffee #13 DECAF BIO

ENTKOFFEINIERTER BIO KAFFEE AUS MEXIKO

Ein entkoffeinierter Single Origin von einer Farm mit Bio Zertifizierung in Mexiko mit einem Aroma von Haselnuss und gerösteter Mandel, mit der Nebennote von Zuckerrohr lassen diesen Kaffee ein Begleiter in allen Lebenslagen und Zeiten sein. Sei es in der Schwangerschaft oder am späten Abend. Insbesondere in der Schwangerschaft oder in der Stillzeit ist entkoffeinierter Kaffee sehr beliebt. Es muss nicht auf das Lieblingsgetränk Kaffee verzichtet werden und es führt zu keiner Sorge durch die Koffeinaufnahme für die Gesundheit. Unser entkoffeinierter Bio Spezialitäten Kaffee wurde schonend durch die Wassermethode (Mountain Water Method) entkoffeiniert und hat so seine tollen Aromen behalten. Unser #13 ist ein Universalgenie und schmeckt unserer Ansicht nach sowohl als Espresso, im Cappuccino oder Latte Macchiato wie auch als Filter und im Vollautomaten.

Wann wird eigentlich entkoffeiniert? Der Kaffee durchläuft zunächst den üblichen Prozess von der Ernte über die Trocknung, erst danach wird der bereits trockenen Kaffeebohne das Koffein entzogen.

ab 4,20 

Preis pro kg: 45,15 46,67 

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90gr 230gr 470gr 1kg
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Aroma

Haselnuss

Haselnuss

Almond-New

Geröstete Mandel

NEBENNOTE

Rohrzucker

Zuckerrohr

Intensität

weich

MUNDGEFÜHL

rund, geschmeidig

Siegel

SCA_Score_84,5_points
SCA_Score_83_points
El Salvador Kaffeeanbaugebiet

Herstellung

NATÜRLICHER ANBAU IM HERKUNFTSLAND

Mexiko

Die Farm „Santa Fe“ von Jorge Arreola Nava liegt im südlichen Mexiko in Motozintla auf einer Höhe von 1.200 Metern. Das Klima in der Region ist eher mild mit mindestens 18°C im Winter und im Sommer leicht wärmer mit maximal 27°C. Die Farm wurde durch eine mexikansiche Familie bereits 1855 in der Region Chipas gegründet. Chipas lag ursprünglich in Guatemala bis die Region 1824 an Mexiko ging. Unser Flatberry Kaffee #13 ist also unter optimalen Bedingung gewachsen und das noch bei einem zertifizierten Biobetrieb. Diese entkoffeinierte Bohne ist eine wahre Wucht und schmeckt nicht nur Menschen die auf Koffein verzichten wollen oder müssen. Dank der Wassermethode ebenfalls besonders schonend entkoffeiniert ohne dabei das tolle Aroma zu verlieren.

Exklusiv und hochwertig

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