Flatberry exklusiver Kaffee #Don Antonio

Herrlich! Schon als die Probe – dieses am Cup of Excellence teilgenommenen Kaffees – kam waren wir begeistert. “So eine tolle Kaffeebohne und so super gleichmäßig ist sie.” sagte Mario sofort. Die Varietät Pacamara ist eine sehr schön anzusehende Bohne, die groß und länglich ist. Sie wurde außerdem als Honey aufbereitet und bringt eine tolle Farbe sowie schon in der Rohbohne einen unglaublichen Geruch mit. Mit diesem Kaffee ist Octavio Umana wieder etwas sehr Besonderes gelungen. Und es ist also auch kein Wunder, dass er ihn zum Cup of Excellence eingereicht hat. Was machen wir damit? Klar, volles Aroma, American Light, für alle Brühmethoden – geht sensationell. Einfach ausprobieren. Wir sind begeistert egal ob wir ihn im V60 brühen oder im Siebträger.

Unser #Don Antonio hat am Cup of Excellence teilgenommen

Hä, wieso heißt der Kaffee eigentlich Don Antonio? War so eine Laune, bei den süßen Aromen von Schokolade, Pfirsich und Karamell kam uns Don Antonio in den Kopf – so ist das manchmal. Der Kaffee hat übrigens auf den vorderen Rängen beim Cup of Excellence mitgemacht. Für uns war er der heimliche Gewinner und auch viel bezahlbarer. Der Kaffee auf dem ersten Platz wird ja oft versteigert und da kosten 100 g schon 200 € – puh.

#Don Antonio hat Mario so geröstet, dass Du ihn in allen Brühmethoden sehr gut genießen kannst. Omniroast heißt das, also Siebträger, Vollautomaten, Mokkakanne, Handfilter wie V60, Chemex, AeroPress, ach ja und die French Press nicht zu vergessen.