DEIN  KAFFEEWISSEN NACHSCHLAGWERK

Von Arabica bis Zubereitung

Welche Kaffeesorten gibt es? Was macht Arabica Kaffeebohnen so besonders? Sollte ich Kaffeebohnen oder Kaffeepulver kaufen? Warum trinken Italiener morgens Espresso? Bewahrt Kaffeepulver in einer Dose sein Aroma? Wie wird Kaffee angebaut?

Diese und viele weitere Fragen stellen sich Kaffeeliebhaber in aller Welt immer wieder, trauen sich jedoch nicht, ihren Kaffeehändler oder Barista damit zu konfrontieren. Bei uns kannst du dein Kaffeewissen ganz einfach mit dem Flatberry Kaffeelexikon vertiefen. Das Kaffeelexikon beantwortet dir Fragen rund um Anbau, Geschmack, Zu- und Aufbereitung und verschiedenen Kaffeesorten. Kurzum: Es verrät dir viele wichtige Dinge, die du im Café nicht erfährst. Entdecke jetzt unser Kaffeelexikon und lerne dadurch dein Lieblingsgetränk noch besser kennen!

Kaffee wie im Café

Wie bereite ich ihn richtig zu?

Eine gute Tasse Kaffee lebt von einem herrlich frischen Aroma, das nicht durch die starke Röstung überblendet wird. Kaffees können entweder frisch schmecken, oder fruchtig und ein wenig wie Jasmintee. Die Arabica Bohne ist dafür perfekt geeignet, denn sie lässt sich zu Espresso, Cappuccino oder mildem schwarzen Filterkaffee verarbeiten. In unserem Kaffeelexikon erfährst du, wie du es richtig machst. Zum grundlegenden Kaffeewissen gehört es, zu wissen, welcher Mahlgrad die Bohnen für welche Zubereitungsart vorbereitet. Bei Flatberry mahlen wir den Kaffee gern für dich, doch wenn du dich selbst an die Bohnen wagen möchtest, um Espresso, Mokka oder eine andere Kaffeespezialität aufzubrühen, solltest du in unserem Kaffeelexikon nachschlagen, welcher Mahlgrad ideal ist. Mit einer Arabica Mischung, der Aeropress, einer guten French Press, aber auch in der Zubereitung mit einem Handfilter gelingt dir so spielend leicht eine Tasse Kaffee wie im guten Café.

    MilchschokoladeSchwarze Schokolade
AROMA

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Flatberry Kaffee #15

4,55 47,95 

inkl. MwSt.

    Milchschokolade
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #14 DECAF

4,45 44,05 

inkl. MwSt.

    HaselnussKaramelMilchschokolade
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #12

3,25 34,95 

inkl. MwSt.

    JasminblüteSchwarzer Tee
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #10

3,75 39,65 

inkl. MwSt.

    JasminblüteSchwarzer Tee
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #7

3,85 39,75 

inkl. MwSt.

    BrombeereJohannisbeereMandel
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #6

4,80 51,95 

inkl. MwSt.

    JasminblüteSchwarzer Tee
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #5

3,95 39,95 

inkl. MwSt.

    HaselnussKaramelMilchschokolade
AROMA

Signature Coffee

Flatberry Kaffee #4

3,15 31,95 

inkl. MwSt.

MEHR ALS EINE TASSE GENUSS

Anbau & Aufbereitung von Kaffee

Wo stammen unsere Kaffeebohnen eigentlich her und welche Sorten werden wo auf der Welt angebaut? Bei Flatberry verwenden wir zuerst einmal nur Kaffeebohnen von Händlern, die uns ganz genau sagen können, wer die begehrten Bohnen für sie anbaut. In unserem Kaffeelexikon findest du zudem die wichtigsten Anbaugebiete rund um die Welt mit den Sorten, die dort gepflanzt und gepflegt werden.

Wir verraten dir, aus welcher Bohne der beste Espresso gemacht wird und warum der nachhaltige Anbau so wichtig für die Regionen ist, aus denen die Beeren stammen. Als Kaffeerösterei nehmen wir übrigens für den vollen Geschmack die Kaffeebohnen nur getrocknet und leicht aufbereitet entgegen, rösten, mischen und mahlen sie selbst. Im Kaffeelexikon erfährst du, weshalb diese Arbeitsweise das Aroma besser konserviert als eine Röstung im Herkunftsland.

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Kaffee
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FLATBERRY KAFFEEWISSEN

Übersichtlich für dich aufbereitet

Als Kaffeerösterei und Anbieter vieler verschiedener Sorten, wie Arabica und Robusta von Bauern rund um die Welt, wollen wir dir mit dem Kaffeelexikon das Kaffeewissen an die Hand geben, das du im Einzelhandel sonst nicht erhältst. Wir erklären dir, warum eine milde Tasse Kaffees nicht so bitter im Geschmack sein darf wie ein Espresso, wo die Tradition des Kaffees herstammt und schließlich, wieso eine sorgfältige Aufbereitung durch unsere Experten so wichtig ist für das Bouquet. Mit anderen Worten: Wir beantworten dir im Kaffeelexikon jede Frage zu unserem Sortiment.

Uns ist es wichtig, Kaffeebohnen und Pulver auf Augenhöhe anzubieten. Unsere Produkte sind hochwertig, darum soll es unser Service auch sein. Dir fehlt dennoch im Kaffeelexikon eine wichtige Information? Lass uns wissen, wie wir dir weiterhelfen können!

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