Blend

Mit einem Flatberry Kaffee Blend für Espresso oder Filterkaffee hast Du immer genau die richtige Sorte zur Hand. Wenn wir von einem Kaffee Blend sprechen, meinen wir, dass hochwertige Kaffeebohnen verschiedener Kaffeesorten miteinander vermischt werden. Wir stimmen die Bohnen aufeinander ab, um genau den Geschmack und Körper zu erhalten, den wir uns von der Sorte erhoffen. Das Gegenstück zum Blend ist bspw. der Single Origin Kaffee aus nur einer Sorte und einem Anbaugebiet.

Kaffee Blend

Ist Kaffee Blend weniger wertig als Single Origin?

All unsere Flatberry Kaffees wurden kontrolliert und fair angebaut und werden nach dem Trocknen schnell in unsere Kaffeerösterei geschickt, um schonend in der Trommel geröstet zu werden. Darum können wir unseren Kaffee in jedem Fall als Spezialität bezeichnen. Wir werden zudem nie Bohnen minderwertiger Qualität mit einigen wenigen hochwertigen vermischen, um den Eindruck von Wertigkeit zu vermitteln. Der Unterschied zwischen einem Kaffee Blend, also einer Mischung, und einem Single Origin Kaffee ist tatsächlich nur das Motiv dahinter.

Espresso, Filterkaffee und Mokkamischungen

Durch einen Kaffee Blend können wir die Eigenschaften des Kaffees so verändern, dass die Kaffeesorten für Deine Tasse Kaffee genau richtig sind. Ein Single ändert sich jedes Jahr in Geschmack und Mundgefühl, aber wenn wir kräftige Bohnenmischen, kreieren wir den perfekten Espresso, der lange geröstet werden sollte. Wollen wir eine blumig, fruchtige Mischung, nutzen wir dafür milde Kaffeebohnen. Diese Freiheit gibt uns also nur das Blenden der Kaffeesorten.

Kaffee wie eine gute Teemischung

Wenn Du Kaffee als eine Art starken Tee betrachtest, wird der Unterschied am ehesten deutlich. Ein guter grüner Tee entfaltet ein herb fruchtiges Aroma. Doch angereichert mit Blüten, Jasmin oder weißem Tee bildet sich ein blumig mildes Bouquet. Anders gesagt: durch die Mischung der Bohnen entsteht das unvergleichliche Aroma des Kaffees. Unsere Single Origin Kaffees sind dagegen eine Spezialität für Genießer, die sich in eine bestimmte Sorte aus einer spezifischen Region verlieben und ihr treu bleiben wollen. Der Kaffee Blend dagegen eignet sich für die meisten Kaffeeliebhaber. Beide Kaffeesorten haben ihre Vor- und Nachteile.
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