Ausgefallene Kaffee Rezepte

Caffe Mocha
2 EL dunkle Schokoladensauce
200 ml Milch 
30 ml fein gemahlener Kaffee

Kaffee Rezept Caffe Mocha

Schokosauce in ein Glas geben. Milch erhitzen, bis eine 1 cm dicke Schaumschicht entsteht. Milch langsam auf die Sauce laufen lassen, dass zwei Schichten entstehen. Danach 30 ml Espresso extrahieren und durch den Milchschaum hindurchziehen. 
Wir empfehlen unseren #17. Zartbitterschokolade, Zuckerrohr und Kakao in den Hauptnoten, sind die idealen Armomen um mit der Schokoladensauce zu harmonieren.


Jede Woche ein neues Rezept

Quelle: Das Kaffee Buch (2014) Dorling Kindersley Limited

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Freitag, 22.01.2021 um 15:25 Uhr, Kim und seine Frau haben uns gefunden. Sie möchten eine Auswahl unserer besten Kaffees haben, um sich durchzuprobieren. Herausforderung: die beiden besitzen sowohl einen Vollautomaten aber auch eine Fre...

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Zur Chemex passen natürlich am Besten die die Chemex Filter 6 Tassen. Dieser Chemex Filter ist eckig, vorgefaltet in naturfarben und hört auf die Bezeichnung FSU-100. Diese Filter sind wie auch die anderen Filter 20–30% dicker als he...

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Hier haben wir die Chemex Filter FS-100 in weiß, eckig, vorgefaltet für die Chemex 6 Tassen, 8 Tassen oder 10 Tassen, also für Deine große Chemex Kanne. 20 – 30 % sind die Chemex Filter FS-100 generell dicker als herkömmliche Kaff...

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Individualisierung und Kaffee - Wie passt das zusammen? Ganz einfach: bei uns bei Flatberry ist es Dein Kaffee. Du entscheidest welche Mischung Du haben möchtest. Wähle also die passende Mischung für Deinen individuellen Kaffee. Für ...

Baru Black Mountain Geisha aus Panama! Da steigt doch gleich der Puls – meiner jedenfalls als Kaffee Liebhaber. Noch aufgeregter waren wir als die frisch gebrühten Muster in der Tasse – fertig zum Cupping - waren. Der Kaffee - eine ...

Flatberry Cold Brew Kaffee

Sonntag, der 24. Juni 2020 um 14:00 Uhr. Die Sonne lacht vom Himmel, es ist warm, sehr warm und Du hast richtig Lust auf einen guten Kaffee. Trotz der Hitze? Klar, unser Cold Brew – ein geniales Sommergetränk, super mild, kein bissch...

Flatberry Bio Kaffee Taunus Melange Taunuskaffee

Dienstag, Flatberry Loft, Team Meeting, Röster Alexander: „Warum machen wir nicht eine Taunus Melange?“ Klar, warum nicht – wir sind im Taunus und wir rösten im Taunus: ein echter Taunuskaffee. Also, was soll die Taunus Melange d...

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Was für ein Probierpaket Genuss – der Wahnsinn. Fans von Chemex, Hario V60, AeroPress und French Press können begeistert sein. Ich habe es natürlich auch im Siebträger ausprobiert. Der Kaffee ist wirklich ein Spitzen Kaffee. Folge...

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Baratza Sette 270 - was braucht es um einen guten Espresso zu Hause zu machen? Sie ist eine richtig gute Mühle - insbesondere für Espresso. Das Tolle ist, Du kannst die Baratza Sette 270 aber auch für andere Brühmethoden verwenden, w...

Chemex 1-3 Tassen mit Chemex-Filter

Die Chemex Karaffe ist natürlich eine Sensation, der Kaffee ist was ganz besonderes und die Karaffe sieht grandios aus. So grandios, dass sie in vielen Museen der Welt zu finden ist. Erfunden wurde sie bereits 1941. Unser...

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Du möchtest richtig guten Kaffee im Urlaub genießen oder Kaffee unterwegs zubereiten, wie geht denn so was? Ganz einfach die AeroPress Go ist die Outdoor Kaffeemaschine, mit der Kaffee kochen ohne Strom funktioniert. Mit diesem tollen ...

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Original KeepCup = recycelter Kunststoff. Das Verfahren wurde 2009 in Australien entwickelt und damit war die erste wiederverwendbare To-Go-Cup erfunden. Die KeepCup ist super leicht und so einfach zu transportieren. Sie kann in die...

Flatberry Kaffeereise der Geschmäcker

Du möchtest Dich durch die Vielfalt der Geschmäcker unserer ersten Kaffees durchprobieren? Dann wähle unser Flatberry Kaffee Probierpaket Vintage. Hier sind unsere Evergreens enthalten, also alle unsere Kaffeesorten, die wir zu Gründ...

Dienstag Abend – Panik! Immer noch kein Geschenk – Samstag ist doch der Geburtstag! Was jetzt? Okay – eigentlich ganz einfach. Da gibt es doch einen Vollautomaten, oder? Und Cappuccino ist das Lieblingsgetränk. Hey, da gibt es doch die...

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Unsere KeepCup Kork Medium ist aus gehärtetem Glass und ein edler Trinkbecher für verschiedene Getränke. Wo kann ich die KeepCup Kork kaufen? Ganz einfach hier in unserem Shop. Also, das Korkband sieht nicht nur schick aus, sondern...

V60 Filter Handfilter

Die V60 Kaffeefilter sind das A und O für Kaffeeliebhaber, die den Handfilter schätzen. Der Hario V60 Filter kommt aus Japan und man hat dort mit sehr viel Liebe zum Detail eine super tolle Brühmethode entwickelt. Was kann dieser...

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Die AeroPress Papierfilter machen die AeroPress zu etwas besonderem, da man damit seinen Kaffee mit unterschiedlichen Methoden zubereiten kann. Ansonsten könnte man ja glauben die AeroPress ist eine umgebaute French Press – mitnichten...

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